우리가 사랑하는 감자 품종은 4,000종이 넘으며, 육종가들은 더욱 맛있고 건강하며 재배하기 쉬운 품종과 교배종을 계속해서 개발하고 있습니다. "레드 스칼렛", "갈라", "티모", "임팔라", "주콥스키 라니", "벨로로자", "아드레타", "우다차", "아스피아", "디보", "일린스키" 등 수많은 품종이 있습니다. 여러분은 이 품종들을 어떻게 이해하시나요? 어떤 품종을 선택해야 할까요? 이 섹션의 자료는 다양한 감자 품종의 숙성 기간, 저장 특성, 성분, 용도는 물론, 질병, 해충 및 까다로운 재배 환경에 대한 내성도 알려줍니다.
감자 품종
감자 품종마다 재배 환경, 모양, 맛이 다릅니다. 많은 숙련된 정원사들은 스카르브(Skarb) 품종을 심는 것을 추천합니다.
역병으로 인해 작물의 거의 대부분이 손실될 수 있습니다. 이것이 역병에 저항성이 있는 감자 품종이 매우 귀중한 이유입니다.
네프스키 감자는 국내에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 개인 농장뿐만 아니라 일반 농장에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.
누구나 건강한 감자, 더 빨리 수확할 수 있는 감자를 재배하고 싶어 합니다. "주콥스키 얼리" 감자는 이러한 요구 사항을 완벽하게 충족합니다.
보라색 감자의 인기가 점점 높아지고 있습니다. "보라색 프랑스 트러플" 품종으로 만든 요리는 오랫동안 파리 최고의 레스토랑에서 미식가들을 즐겁게 해 왔습니다.










