7월 감자 심기: 늦봄 품종, 재배 특징

심는 것이 가능합니까?

"불가능한 것은 없다"와 "너무 늦지 않았다"라는 말이 바로 여기에 해당합니다. 감자 수확을 늦추거나 반복하는 것은 물론 가능하지만, 약간의 노력이 필요합니다.

감자의 늦은 2차 심기는 남부 지역에서 널리 행해지지만, 다음과 같은 여러 조건이 충족된다면 중부 지역의 온화한 기후에서도 성공할 수 있습니다.

• 올바른 품종 선택:
• 적절한 시기에 물을 주는 것;
• 좋은 날씨 조건;
• 대체 농업 관행의 사용.

7월에 심은 감자는 날씨 조건이 좋으면 익어 많은 뿌리 작물을 형성하는 것이 보장됩니다. 이상적으로 여름은 온화하고 가끔 비가 내려야 합니다. 이 경우 정원사는 특별한 노력을 기울일 필요가 없습니다. 자연이 모든 것을 알아서 처리해 줄 것입니다. 하지만 대부분의 경우 여름철은 매우 더워서, 덩이줄기가 정상적으로 자라려면 식물을 과열로부터 보호해야 합니다.

지역의 기후가 불안정하다면 조기 품종을 심는 것이 가장 좋습니다. 대부분의 현대 감자 품종은 조기에 익어 45~75일 만에 성숙합니다. 덩이줄기는 보통 10월 중순에서 하순에 해당하는 8°C(46°F)의 낮은 기온에서도 자랄 수 있으므로 서리가 내리기 전에 수확할 시간은 충분합니다. 어떤 이유로든 뿌리가 이 시기에 완전히 익지 않았더라도 가을 내내 먹을 수 있으며, 새 감자는 지난여름을 떠올리게 하는 좋은 추억이 될 것입니다.

비디오 "착륙"

이 영상을 통해 7월에 감자를 심는 방법을 배울 수 있습니다.

품종 선택

이렇게 늦게 심는 경우 성공 여부는 선택한 감자 품종에 따라 크게 달라집니다. 감자의 성숙 기간은 90~100일로 제한해야 하므로, 조기 및 중기 품종만 선택해야 합니다. 만기 품종은 완전히 익을 시간이 부족합니다. 지역 기후도 고려해야 합니다. 만약 겨울이 일찍, 예상치 못하게 찾아온다면, 지역 환경에 적합한 조기 품종(존)을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 늦겨울과 따뜻한 겨울을 가진 온화한 남부 기후에서는 중기 품종을 심을 수 있습니다.

일반적으로 씨감자는 7월이면 싹이 나지 않은 상태로 심기에 적합합니다. 촉촉하고 따뜻한 흙에 심기만 하면 싹이 활발하게 자라기 시작합니다. 하지만 감자가 완벽하게 보존되어 있고 덩이줄기가 아직 휴면 상태인지 육안으로 확인할 수 있다면 싹을 틔워야 합니다. 심기 몇 주 전에 묘목을 따뜻하고 밝은 곳으로 옮겨 심어야 합니다. 건강하고 손상되지 않은 덩이줄기만 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 병충해에 시달릴 수 있습니다.

심기의 이점

여름 후반에 감자를 재배하는 데는 어려움이 많지만, 이 심기 방법에는 많은 장점이 있습니다.

• 첫째, 심는 공간을 절약할 수 있습니다. 7월이 되면 조기 채소, 일부 양파 품종, 샐러드 채소를 심은 후 남은 공간이 비워져 이미 준비하고 비료를 준 곳에 감자를 심을 수 있습니다.
• 감자 심기 날짜를 6월이나 7월 초로 연기하면 이 작물의 가장 교활한 해충인 콜로라도 감자 딱정벌레를 "속일" 기회가 생깁니다. 왜냐하면 이 딱정벌레의 활동이 가장 활발한 시기는 여름 상반기이기 때문입니다.
• 딱정벌레가 계속 활동하더라도 꼭대기가 더 발달하고 형성된 이웃 감자를 선호할 것입니다.
• 7월에는 다른 해충과 기생 생물(곰팡이)의 활동도 감소합니다. 많은 정원사는 늦게 심은 감자가 오랫동안 녹색을 유지하고 역병에 걸리지 않는다는 점에 주목합니다.
• 늦게 심는 것은 어린 감자 싹을 5월 밤 서리로부터 보호하는 좋은 방법입니다. 왜냐하면 7월에는 이미 토양이 완전히 따뜻해져서 싹이 더 빨리 나오기 때문입니다.
• 따뜻한 토양에서는 괴경이 더 집중적으로 자라므로 봄에 심는 것보다 작물이 익는 데 걸리는 시간이 짧습니다.
• 늦게 자란 뿌리채소는 더 잘 보관하고 오래 보관할 수 있습니다. 봄에 괴경이 싹을 틔우기 시작하면 감자는 여전히 아주 좋은 상태를 유지합니다.
• 감자를 돌볼 시간이 없고 덩이줄기가 크게 자라지 않더라도, 나중에 심을 때 사용할 수 있는 훌륭한 씨앗을 얻을 수 있습니다.
• 마지막으로, 날씨가 시원하고 편안한 가을에 감자를 캐는 것은 더운 여름보다 훨씬 더 즐겁습니다.

성장 조건

7월에 감자를 심는 것은 적절한 관리를 통해 전통적인 봄철 심기보다 수확량이 더 많을 수 있습니다. 7월이면 이미 토양이 충분히 따뜻해져 덩이줄기가 더 빠르고 효율적으로 자랄 수 있기 때문입니다. 하지만 이 시기에는 이상 고온이 발생할 위험이 항상 존재하며, 이는 모든 노력을 무산시킬 수 있습니다. 감자는 토양 온도가 25°C에서는 잘 자라지 않고, 28~30°C에서는 덩이줄기가 "얼어" 발육을 멈춘다는 것은 잘 알려진 사실입니다.

모판에 물을 더 자주 줘야 한다고 생각하실 수도 있습니다. 물을 주는 것은 필수적이지만, 더운 날씨에는 절대 주지 마세요. 그렇지 않으면 묘목이 "타버릴" 수 있습니다. 게다가 습기와 열은 질병을 악화시킵니다. 유일한 해결책은 모판에 멀칭을 하는 것입니다. 이 방법은 감자 수확량을 상당히 높여주어 감자 재배에 정말 도움이 됩니다. 톱밥, 짚, 마른 건초, 마른 이끼 등 어떤 유기물이든 멀칭으로 사용할 수 있습니다.

멀칭을 선택할 때는 각 재료의 잠재적인 부정적 영향을 고려해야 합니다. 예를 들어, 건초를 사용하는 경우 씨앗이나 잡초가 없는 어린 풀을 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 감자밭에 잡초가 필연적으로 자랄 것입니다. 유기농에서는 물이끼가 자주 사용됩니다. 이끼는 수분을 잘 흡수하고 다공성 물질로, 수분을 잘 유지하고 공기가 잘 통하며, 살균 효과가 있어 토양 내 병원균 발생을 예방합니다.

멀칭 층은 수분을 유지하고 뜨거운 햇볕으로부터 토양을 보호하여 과열을 방지하는 주요 기능을 수행하려면 두껍게(최소 10cm) 덮어야 합니다. 정원 화단 멀칭은 정원사에게도 여러 가지 장점이 있습니다. 잡초 제거, 흙 풀기, 감자 묘목을 흙더미로 덮어줄 필요가 없습니다.

이런 침대에도 물을 주는 것이 필요하지만 저녁이나 흐린 날씨에만 주고, 흙이 마르면 자주 주지 마세요.

잡초 방제

일부 정원사들은 한여름이 되면 잡초가 무성하게 자라 어린 감자 싹을 숨 막히게 할 수 있다고 걱정합니다. 토양에 유기물을 최근에 시비한 경우 이런 일이 발생할 수 있습니다. 작물과 마찬가지로 잡초도 부식질에서 잘 자랍니다. 하지만 봄에 이미 시비를 한 밭에 다른 작물을 심은 후 여름에 뿌리채소를 심는다면 걱정할 필요가 없습니다.

7월에는 더위와 가뭄으로 인해 잡초의 성장이 줄어듭니다. 게다가 한여름에는 씨앗이 아직 성숙하지 않아 잡초의 자생도 억제됩니다. 이로 인해 봄철 파종에 필요한 것보다 잡초 제거 빈도가 훨씬 줄어듭니다. 7월에 감자를 심은 정원사들은 파종부터 수확까지 몇 번만 잡초를 제거하면 되었고, 그 경우에도 이 과정을 흙 쌓기와 병행했다고 보고합니다.

비디오 "Varieties"

영상을 통해 감자 품종에 대해 알아보실 수 있습니다.