감자를 파는 시기: 수확 팁

청소 시간은 어떻게 결정하나요?

우선, 정원사들은 감자 수확에 정해진 날짜가 없다는 것을 이해해야 합니다. 여러 요인이 작물의 숙성에 영향을 미칠 수 있습니다.

감자 심는 시기는 다소 차이가 있습니다. 4월 말에 심으면 8월 초순부터 수확을 시작할 수 있습니다. 통계적으로 감자 심기에 가장 좋은 달은 5월입니다. 따라서 감자 수확은 8월 말이나 9월 초순에 시작할 수 있습니다.

현재 계절에 재배되는 품종을 고려하는 것이 중요합니다. 조생종과 만생종은 수확 기간이 4주에서 6주까지 크게 다를 수 있습니다. 수확 시기는 또한 여름 동안 농장주가 밭과 작물을 어떻게 관리했는지, 날씨, 그리고 토양에 시비된 수분과 비료의 양에 따라 달라집니다.

갓 딴 삶은 감자처럼 바로 요리에 사용할 채소라면 7월 말쯤 정원에서 몇 그루를 캐낼 수 있습니다. 하지만 감자를 장기간 보관할 계획이라면 일찍 수확하는 것은 절대 권장하지 않습니다. 껍질이 너무 얇아 유통기한이 크게 단축될 수 있습니다. 껍질이 조금만 손상되어도 덩이줄기가 상하고 썩을 수 있습니다. 설익은 수확물이 상하기 시작하면 겨울을 나기 위한 식량은 물론 다음 해를 위한 식량까지 모두 없어질 수 있습니다.

씨앗으로 감자를 재배할 때, 정원사들은 특정 품종을 구매할 때 식물의 개화 시기와 성숙 시기를 알고 있습니다. 필요한 날짜는 일반적으로 포장에도 표시되어 있습니다. 식물을 관리하는 동안 개화가 제때 이루어진다면, 감자가 정상적으로 자라고 제때 성숙될 것이라는 의미입니다.

일반적으로 여름 거주자 대부분은 수풀의 모습에 따라 움직인다. 감자 윗부분이 노랗게 변하기 시작하면 감자가 익어가고 있으며 이미 마지막 단계에 접어들었다고 생각할 만한 충분한 이유가 있습니다. 윗부분이 마르고 물 1리터가 빠지면 ​​며칠 안에 감자를 캐낼 수 있습니다.

하지만 감자 모종 중 일부는 이미 노랗게 변하고 말라버린 반면, 다른 모종은 그렇지 않은 경우가 종종 있습니다. 이는 지난 시즌 감자를 캐고 덩이줄기를 수확한 후 품종별로, 즉 성숙일별로 분류하지 않았기 때문일 수 있습니다. 이런 경우, 다 자란 감자 모종을 캐고 10~14일 후에 나머지 모종을 다시 심어야 합니다. 이때쯤이면 변화를 확인할 수 있고, 남은 감자도 캐낼 수 있을 것입니다. 하지만 모종에 계속 물을 주는 것을 잊지 마세요.

정원사들이 단일 작물 품종을 심으면 같은 간격으로 수확합니다. 일반적으로 수확에는 70~100일이 걸립니다.

어떤 경우에는 윗부분이 시든 것이 감자가 익었다는 것을 나타내는 것은 아닙니다. 특히 더운 시기에 토양에 수분이 충분하지 않으면 이런 현상이 발생할 수 있습니다. 며칠이 지나면 식물이 상당히 마르기 시작합니다. 이를 방지하려면 적절한 정원 관리가 필수적입니다.

과도한 수분이나 질소 비료를 주면 윗부분은 튼튼하게 자라지만, 뿌리 작물 자체는 수확할 때까지 익을 시간이 없습니다.

일부 품종은 완전히 익어도 윗부분이 녹색으로 남아 있습니다. 따라서 수확하기 가장 좋은 시기는 대략 8월 말에서 9월 상순입니다. 확실하지 않다면, 덤불 몇 개를 파내어 이 품종의 뿌리 상태를 확인해 볼 수 있습니다.

감자의 숙성 단계를 판별하는 또 다른 방법은 껍질을 확인하는 것입니다. 껍질이 쉽게 벗겨지고 얇다면 수확을 미루는 것이 좋습니다.

덤불 하나를 파내어 확인해 보세요. 껍질이 아직 익지 않았다면 7~10일 후에 다시 파내 보세요.

1제곱미터의 묘목에서 얼마나 많은 덩이줄기를 수확할 수 있는지 알아보려면 심는 데 사용한 품종을 알아야 합니다. 어린 감자는 덩이줄기가 더 작다는 점을 명심하세요.

세척 방법

많은 정원사들이 감자를 캐는 다양한 방법에 관심을 가지고 있습니다. 수확하는 동안 여러 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

대부분 삽과 쇠스랑 같은 표준적인 정원 도구가 사용됩니다. 하지만 이 작업은 상당한 신체 활동을 요구하며, 정원사들의 연령이 높기 때문에 문제가 될 수 있습니다. 특히 허리가 많이 뻐근합니다. 근골격계 질환이 있는 분들은 건강이 좋지 않으면 몇 시간 안에 허리 통증이 발생할 수 있으므로 다른 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

대규모 농장은 여름 거주자보다 훨씬 더 넓은 면적을 경작해야 합니다. 대규모 수확을 위해 특수 장비가 설계되어 작업이 훨씬 수월해졌습니다. 감자 파종기와 보행형 트랙터가 여기에 포함됩니다.
규칙적인 육체 노동은 정원사의 허리에 상당한 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 경작할 면적이 넓고 특수 농업 장비를 이용할 수 있다면 이를 활용하는 것이 가장 좋습니다.

표면의 잎을 모두 제거한 후 이 장비로 수확을 시작할 수 있습니다. 며칠 후 감자를 캐기 시작할 수 있습니다.

감자를 언제 캐야 할지 결정했다면 장비를 준비해야 합니다. 먼저 회전 부품의 상태를 점검해야 합니다. 윤활이 잘 되어 있어야 합니다. 토양을 부드럽게 하고 작물 수확에 도움이 되는 부품에는 오래되고 딱딱한 흙, 점토, 자갈 등이 없어야 합니다. 날카로운 날이 무뎌졌다면 날을 갈아야 합니다. 워크 비하인드 트랙터를 사용하려면 다음과 같은 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

• 심은 감자의 모든 줄이 고르게 배열되어야 하므로 장치의 방향을 변경할 필요가 없습니다.
• 모든 줄 사이의 거리는 동일해야 합니다. 왜냐하면 보행형 트랙터의 바퀴가 이웃한 식물 위로 달려가 괴경을 손상시킬 수 있기 때문입니다.
• 수확할 때는 경운기에 특수 부착물을 사용하고, 흙을 파기할 특정 깊이를 선택하는 것이 좋습니다.
• 보행형 트랙터는 쉽게 움직일 수 있도록 조정해야 하며, 그렇게 하면 괴경이 표면으로 올라올 것입니다.
• 경운기를 사용하기 쉽게 하려면 감자를 번갈아 가며 줄지어 심는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 장비 바퀴 중 하나는 갈아놓은 땅을 따라 움직이고 다른 하나는 밟힌 길을 따라 움직입니다.

작업을 시작하기 전에 수확물을 분류하거나 건조할 장소를 마련하는 것이 좋습니다. 덩이줄기를 던지거나 떨어뜨리지 않도록 주의하세요. 기계적 손상을 방지할 수 있습니다. 그렇지 않으면 몇 주 안에 썩을 수 있습니다.

수확 중에는 나중에 수확 시간을 낭비하지 않도록 손상되거나 병든 감자는 즉시 버리세요. 건강한 수확물은 봉지에 담아 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하세요. 감자에 햇빛이 닿지 않도록 두꺼운 천으로 봉지를 덮는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 싹이 나는 것을 늦출 수 있습니다. 혼동을 피하기 위해 품종을 즉시 봉지에 분류하는 것이 가장 좋습니다.

수확 후 밭에 윗부분과 잡초가 남아 있다면 햇볕에 말려도 됩니다. 며칠 후 모든 것을 모아 퇴비 구덩이에 묻어 두세요. 수확 중에 식물에 병충해나 곰팡이가 생긴 흔적이 보이면 윗부분을 태우는 것이 가장 좋습니다.

이러한 규칙을 따르도록 노력하세요. 감자 수확 작업이 더 쉬워질 것입니다.

비디오: "미니 워크 비하인드 트랙터로 감자를 파는 방법"

이 영상에서는 삽 없이도 Jikov 모터 컬티베이터나 자체 제작한 부속품이 달린 미니 워크 비하인드 트랙터를 이용해 감자를 빠르게 파내는 방법을 보여줍니다.