수요 측면에서 감자만큼 큰 채소는 없습니다. 요즘은 모든 텃밭에서 감자를 기른다고 해도 과언이 아닙니다. 어린 시절부터 감자를 심고, 잡초를 제거하고, 흙을 덮고, 콜로라도 감자좀으로부터 보호하고, 파내서 보관해야 일 년 내내 감자로 만든 수십 가지 요리를 식탁에 올릴 수 있다는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 하지만 정말 그렇게 간단한 일일까요? 그렇다면 왜 수확은 항상 인상적이지 않을까요? 저희 작가들은 농업 기술의 모든 복잡성을 이해하고, 핵심 작업의 시기, 물 주기, 비료 주기의 함정을 피할 수 있도록 도와드립니다.
감자 재배
감자를 재배하고 수확하는 것은 힘든 일입니다. 요즘 정원사들은 감자 수확 시 보행형 트랙터를 사용하여 작업을 더 쉽게 하려고 노력합니다.
전통적으로 감자는 봄에 심습니다. 하지만 새로운 재배 기술의 발전으로 이제는 여름 후반기인 7월에 감자를 심는 것이 일반적입니다.
감자를 심어 본 사람이라면 누구나 잘 알고 있듯이 고품질 씨앗은 성공적인 수확의 기본입니다. 그렇다면 심기 전에 감자 덩이줄기를 어떻게 관리해야 할까요?
감자는 주방에 꼭 필요한 재료이므로, 좋아하는 감자를 어떻게 재배하여 풍성하게 수확할 수 있을지에 대한 질문은 모든 정원사에게 중요한 문제입니다.
"프레스티지" 제품은 전적으로 화학 성분으로 구성되어 있으므로 "프레스티지"가 감자 가공에 어떤 해를 끼칠까 하는 의문이 생깁니다.











