양배추가 덩굴에서 썩는 이유는 무엇일까요? 주요 이유는 다음과 같습니다.

이유

양배추는 특별히 까다로운 식물은 아니지만, 온도가 일정하게 유지되거나 적어도 점진적으로 천천히 변하는 꾸준하고 규칙적인 흐름을 선호합니다. 양배추가 썩는 이유에 대한 몇 가지 가능한 답은 다음과 같습니다.

• 더운 여름 한가운데 일주일 동안 내린 차가운 비;
• 주변에 식물이나 풀을 너무 가깝게 심으면 깊은 그늘이 생깁니다.
• 야채 주변의 흙이 오랫동안 풀리지 않아 두꺼운 껍질이 형성되고 공기가 뿌리에 도달하지 못하며 수분이 유지됩니다.
• 작물 순환이 관찰되지 않았고, 썩음을 유발하는 병원균이 토양에 축적되었습니다.
• 불균형적인 섭취로 인해 칼륨과 칼슘이 부족해지고 질소는 과잉 공급되었습니다.
• 해충은 식물을 약화시키고 썩음으로 이어지는 박테리아나 균사를 퍼뜨립니다.
• 물을 고르지 않게 주어서 줄기에 물이 고이게 되었습니다.
• 차가운 물을 주면 잎이나 줄기가 썩는 질병이 발생합니다.

썩은 양배추의 원인은 여러 가지가 있겠지만, 항상 농업 관행이 좋지 않거나, 기상 조건이 좋지 않거나, 해충이 퍼지는 것이 합쳐진 결과입니다. 장기간 보관하는 동안 지하실에 썩은 야채가 발견된다면, 그 원인은 부적절한 보관 조건에 있을 수 있습니다.

썩음병은 세균성 또는 곰팡이성 질병으로 인해 발생할 수 있습니다. 신속한 발견은 질병 확산을 막고 작물을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

잿빛곰팡이는 양배추를 잘라 보관하는 동안 발생하는데, 곰팡이 냄새가 나고 잎에 회색 코팅이 생기는 것이 특징입니다. 손상되고 감염된 부분을 모두 제거하면 이 양배추를 먹어도 안전합니다.

세균성 점액에 감염된 양배추는 먹을 수 없으므로 즉시 폐기해야 합니다. 잎 겉면에 악취가 나는 점액이 나타나 빠르게 잎 내부로 침투하는 것이 특징입니다. 세균성 점액은 토양에 질소가 과다하고 칼륨과 칼슘이 부족할 때 발생합니다.

백색부패병은 얼었거나 과숙된 구근에 자주 발생하는 곰팡이성 질병입니다. 잎이 하얗고 끈적끈적한 막으로 뒤덮입니다.

푸자리움 시들음병 역시 건조한 날씨에 의해 발생하는 곰팡이성 질병입니다. 양배추 잎의 횡단면에서 감염된 도관을 확인할 수 있으며, 잎맥 사이가 노랗게 변하면 질병의 시작을 알 수 있습니다.

비가 오면 알터니아 역병(Alternia blight)이 발생하여 검은 반점과 그을음병을 유발하고, 리족토니아 역병(Rhizoctonia blight)은 잎 아랫부분에 검은 반점이 생기고 병든 잎이 줄기에서 쉽게 분리되는 것을 유발합니다. 이것이 양배추가 썩는 이유입니다.

비디오 "양배추 질병"

이 영상에서는 양배추 질병에 대한 모든 정보와 이를 예방하는 방법을 알려드립니다.

제어 방법

양배추가 썩는 것을 방지하려면 토양에 질소가 과다하게 들어가지 않도록 해야 합니다. 가장 중요한 원칙은 과다한 비료보다 적게 주는 것이 낫다는 것입니다. 윤작과 적절한 농업 관행이 중요합니다. 병충해에 강한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 양배추는 비트, 완두콩, 콩을 심은 후에 심는 것이 가장 좋지만, 관련 작물을 심은 후에는 심지 않는 것이 좋습니다.

파종 전에 심는 재료를 소독하는 것이 좋습니다. 정원에서는 질병을 예방하기 위해 표백제나 피토스포린과 같은 제제로 묘목을 처리하는 것이 좋습니다.

양배추는 규칙적이고 적절하게 물을 주어야 합니다. 물이 뿌리까지 닿지 않고 위에 고이면 식물에 영양분을 공급하지 못하고 잎이 썩는 원인이 될 뿐입니다. 물은 공기보다 차가워서는 안 되며, 아침이나 저녁에 물을 주어야 합니다.

어떤 날씨에서든 식물 주변 토양을 잘 살펴보고, 흙을 푸르고, 잡초를 제거하는 것이 중요합니다. 과도한 그늘은 습기 축적을 촉진하여 민달팽이, 달팽이, 기타 해충을 유인하고 곰팡이 병원균의 확산을 촉진합니다.

진딧물과 배추좀나방은 그 자체로도 골칫거리이지만, 부패를 유발하는 박테리아를 퍼뜨릴 수도 있습니다. 배추밭에 방충 식물을 심고, 나무재를 뿌리고, 배추의 상태를 잘 살피면 피해를 최소화할 수 있습니다. 병든 식물은 병충해 확산을 막기 위해 가능한 한 빨리 뿌리째 뽑아야 합니다.

완전히 건강한 양배추만 보관해야 하며, 적절한 보관 절차를 따라야 합니다. 저장고 온도는 섭씨 0도에서 -1도 사이로 유지해야 합니다. 수확한 양배추를 보관하기 전에 표백제와 황산구리로 저장고를 소독해야 합니다.

영상: "양배추를 올바르게 보관하는 방법"

이 영상에서는 양배추를 올바르게 보관하는 방법과 보관 조건을 알려드립니다.