내년 양배추 심은 후 무엇을 심어야 할까
양배추 재배의 특징
양배추는 비옥하고 구조화된 양토에서 잘 자랍니다. 대부분의 품종은 중성 토양을 필요로 하지만, 산성 토양에서도 잘 자라는 품종은 극소수입니다. 양배추는 토양에서 많은 양의 무기질 및 유기질 비료, 특히 질소를 필요로 합니다. 따라서 양배추 묘목을 심을 때는 항상 토양에 비료를 줍니다. 모종을 심은 후에는 계절 내내 다양한 비료, 특히 부식질, 퇴비 등을 시비합니다. 정원에서 양배추를 재배하는 정원사들은 천연 유기질 비료를 선호합니다.
주인이 아무리 작물에 비료를 주는 데 신경을 써도, 양배추를 수확하고 나면 뿌리가 완전히 침투할 수 있는 깊이까지 그 면적은 심하게 고갈됩니다.
배추과의 뿌리 시스템은 매우 강하게 발달하여 뿌리가 깊게 자라고, 주뿌리는 40cm 이상 깊이에 이르며, 측뿌리는 여러 방향으로 자라서 최대 1m 깊이에 이릅니다.
따라서 이 식물들을 심은 다음 해에는 성장과 열매 맺기에 미량 영양소와 다량 영양소가 많이 필요한 다른 채소들은 필요한 영양소를 전혀 얻을 수 없게 됩니다. 따라서 가을 파기와 비료 공급과 같은 필요한 준비를 마친 후에도 모든 작물을 심을 수 있는 것은 아닙니다.
대부분의 정원 작물과 마찬가지로 양배추는 다양한 질병과 해충에 취약합니다. 뿌리썩음병, 검은점무늬병, 흰가루병, 뿌리혹병, 흰가루병 등 이러한 질병은 정원에 도사리고 있습니다. 이러한 질병을 성공적으로 방제하더라도 일부 병원균(대개 작은 곰팡이 포자)은 토양에 남아 겨울을 나고 다음 해 양배추를 심은 후 새로운 활력으로 공격할 준비를 합니다. 따라서 이 지역에는 이러한 질병에 취약하지 않은 식물만 심을 수 있습니다.
양배추나비는 누구나 알지만, 발견하기 어려운 특별한 종류의 진딧물과 즙이 많은 잎을 먹는 딱정벌레인 양배추잎벌레도 있습니다. 이 곤충들은 모두 먹이를 갈망하며, 특별한 약으로 쫓아내더라도 내년에 먹을 것이 있을 거라는 걸 알고 근처에 남거나 새끼를 남겨두고 겨울을 납니다. 하지만 완전히 다른 식물을 심으면 그들의 희망은 산산조각이 날 것입니다. 만약 민달팽이나 달팽이가 그 지역에 들끓고 있다면, 비가 오는 여름철에 어디에서나 이런 일이 일어날 수 있는데, 그들은 필연적으로 양배추를 찾을 것입니다. 그들을 쫓아내더라도, 그들은 다음 해에 다시 돌아와 양배추가 항상 그곳에 심어져 있기를 바랄 것입니다.
비디오 "무엇을 심을 것인가"
이 영상에서는 숙련된 농부들이 양배추를 재배한 후 무엇을 심을 수 있는지 설명합니다.
작물 심기 순서
이러한 모든 요인들이 복합적으로 작용하여 양배추를 최소 3년 동안 같은 장소에 심어서는 안 되는 이유를 설명합니다. 경험이 부족한 정원사가 좋은 모종을 심고 제대로 관리하더라도, 수확량이 많지 않거나 채소가 제대로 자라지 않는 경우가 있습니다. 대개는 기상 조건이나 부적절한 토양이 원인으로 지목되지만, 더 흔한 것은 윤작 규칙을 따르지 않은 정원사 자신입니다. 같은 장소에 여러 해 연속으로 심을 수 있는 작물은 거의 없습니다. 양배추는 이러한 작물이 아닙니다. 양배추 수확 후 3년이 지나면 토양에 비료를 충분히 준 후에 다시 심어야 하며, 특히 지난 3년 동안 같은 장소에서 십자화과 채소를 재배하지 않은 경우에만 심어야 합니다.
양배추는 오이, 양파, 다년생 허브 다음으로 심는데, 토양을 너무 많이 고갈시키지 않고 뿌리가 많이 자라지 않기 때문입니다.
양배추를 심은 후 가을에 밭을 정리하고, 봄에는 감자, 당근, 비트를 심습니다. 이 장소에서는 뿌리채소가 잘 자라지만, 양파와 마늘은 수확량이 풍부하여 더욱 좋습니다. 오이는 양배추 다음에 심어야 합니다. 양배추 다음에 잘 자랍니다. 가지와 토마토도 잘 자랍니다. 심기 전에 토양이 휴면기에 들어가 가을에 준 비료가 비옥한 토양층에 고르게 분포될 것입니다. 파슬리, 셀러리, 딜, 시금치, 상추, 완두콩, 애호박, 스쿼시 등 이 모든 작물은 양배추 다음에 밭에서 재배할 수 있습니다.
그러나 양배추를 심은 후에 십자화과 식물을 심어서는 안 됩니다. 영양분이 부족해 잘 자라지 않고 해충과 질병에 시달리게 됩니다.
비디오 "야채 작물 순환"
이 영상은 어떤 채소를 심은 후에 다른 채소를 심는 미묘한 차이점을 보여줍니다.