야코블레프스카야 잡종 배 품종의 설명 및 재배

설명 및 주요 특징

설명에 따르면 이 품종의 나무는 관상용으로 구별됩니다. 키는 최대 10미터까지 자라며, 수관은 점차 넓은 밑동을 가진 피라미드 모양으로 변합니다. 짙은 붉은색 또는 초콜릿색을 띤 갈색의 튼튼하고 곧은 가지는 길쭉한 중간 크기의 에메랄드색 잎으로 덮여 있습니다. 윤이 나는 작은 잎은 끝이 뾰족하고 가장자리는 톱니 모양입니다. 1년 동안 새순은 옆으로 15cm, 위로는 최대 25cm까지 자랍니다. 수관은 빽빽해지는 경향이 있어 매년 가지치기가 필요합니다.

배나무는 5월에 꽃을 피우는데, 다소 큰 흰색(혹은 분홍빛) 꽃이 화려한 잎사귀 사이에 숨겨져 있습니다. 열매는 9월 하반기에 수확기에 이르는데, 이때쯤이면 열매는 단단하고 녹색이며 한쪽 면이 붉은빛을 띠고 표면의 약 3분의 1을 덮습니다. 약간 길쭉하지만 전체적으로 완벽한 배 모양을 하고 있습니다. 무게는 120g에서 215g까지 다양합니다. 피부는 중간 밀도이고, 가벼운 왁스 코팅으로 덮여 있습니다.

몇 주가 지나면 소비자에게 적합한 성숙 단계에 접어듭니다. 열매는 황록색으로 변하고, 붉은빛이 짙어지며, 향이 강해지고, 높은 아스코르브산 함량 덕분에 꿀처럼 달콤하면서도 은은한 신맛이 느껴집니다. 과육은 크리미하고 즙이 많으며 부드러우며, 약간의 알갱이가 있습니다. 서늘한 곳에 보관하면 봄까지 보관할 수 있습니다. 생으로 먹거나 디저트로 사용하거나 겨울철 잼을 만드는 데 사용합니다.

야코블레프스카야 후기 배는 5년생부터 열매를 맺기 시작합니다. 꾸준하고 많은 수확량을 자랑하며, 중간기에는 영하 30°C까지 견딜 수 있고, 흑색병과 엔토모스포르시스에 강하며, 관리가 용이합니다. 자가수정이 가능하다는 특징이 있지만, 개화 시기가 비슷한 근처의 배나무(또는 다른 과수)와 함께 재배하면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다.

재배의 특징

심기 위해서는 건강하고 잘 발달된 뿌리 체계, 곧고 깨끗한 줄기, 그리고 여러 개의 새싹을 가진 1~2년생 묘목을 선택하십시오. 새 나무를 심을 장소는 정원의 햇볕이 잘 들고 북풍으로부터 보호되며 지하수가 깊은 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 영양분이 풍부하고 산성도가 너무 높지 않은 토양이라면 어떤 토양이든 괜찮습니다.

심는 시기는 봄이나 가을, 서리가 내리기 3~4주 전입니다. 심는 장소는 파고, 다년생 식물의 뿌리를 제거하고, 비료를 주는 등 사전 준비가 필요합니다. 어떤 사람들은 최대 1m 깊이의 큰 구덩이를 파고 부식질, 퇴비, 미네랄 비료를 채워 흙과 섞은 후 3주 후에 나무를 심는 방법을 선호합니다.

어린 나무는 매주, 어린 나무는 매달 물을 줍니다. 튼튼하고 깊이 자라는 뿌리를 가진 다 자란 나무는 스스로 물을 찾아 가뭄에도 잘 견딥니다. 어린 나무에는 유기물을 공급하고, 한여름까지 질소 비료를 줍니다. 다 자란 나무는 몇 년마다 비료를 줍니다. 봄에는 질소 비료를, 가을에는 칼륨과 인 비료를 줍니다.

매년 나무의 윗부분을 제대로 가지치기하는 것이 중요합니다. 윗부분이 너무 빽빽해지면 열매가 줄어들기 시작합니다. 새순은 빠르고 풍성하게 자라기 때문에 매년 가지치기를 해야 합니다. 손상된 새순뿐만 아니라 주변 나무에 그늘을 드리우고 공기와 빛이 윗부분으로 자유롭게 스며들지 못하게 하는 새순도 제거해야 합니다.

배나무는 대부분 질병에 대한 저항력이 좋고 해충의 공격도 거의 없지만, 예방 조치로 숙련된 정원사는 2~3년에 한 번씩(봄에 새싹이 트기 전) 보르도 혼합물로 배나무를 처리합니다.

어린 나무는 겨울 동안 서리와 설치류로부터 보호하기 위해 덮어야 하며, 다 자란 나무는 추위를 잘 견뎌내지만, 설치류로부터 보호하기 위해 땅에 가까운 줄기는 가문비나무 가지로 덮는 것이 좋습니다.

비디오: "배나무가 자라야 할 곳"

이 영상에서는 가장 수확량이 많고 풍미가 좋은 배나무가 어디에서 자라야 하는지 알려드립니다.