왜 빅토리아 여름 배나무를 심나요?

역사 및 설명

배는 맛있을 뿐만 아니라 인체에도 유익합니다. 유기산, 타닌, 에센셜 오일뿐만 아니라 다양한 미량 원소와 비타민을 함유하고 있습니다. 오늘날 진정한 여성적 이름인 빅토리아(Victoria)로 알려진 배 품종은 여름에 열매가 익는 품종입니다.

이 품종은 멜리토폴에 위치한 우크라이나 농업과학 아카데미 산하 우크라이나 관개원예연구소 전문가들이 개발했습니다. 빅토리아 배는 베레보스크 배와 톨스토베즈카 배를 성공적으로 교배한 육종가 E. 아브라멘코, I. 보이코, G. 쿨리코프, P. 그로즈디츠키, I. 막시모바가 개발했습니다.

빅토리아(Victoria)라는 이름의 이 품종은 1974년 국가 시험에 제출되었습니다. 거의 20년 후인 1993년, 러시아 북코카서스 연방관구에서 재배가 승인되었습니다. 오늘날 이 품종은 모스크바 지역에서 재배되는 대표적인 배 품종입니다. 이 품종은 초원 지대와 삼림 초원 지대, 그리고 우크라이나 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다.

배의 과일 맺힘률은 높습니다. 과일은 8월 20일에서 30일 사이에 수확할 수 있는 성숙기에 이르며, 과일은 가지에 잘 달려 있습니다. 이 품종의 배는 수확 후 저장성이 뛰어나 여름 품종보다는 초가을 품종으로 여겨지는 경우가 많습니다. 수확한 배는 한 달 동안 모양과 풍미를 유지하며, 냉장 보관하면 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.

이 과일은 이동성이 매우 뛰어납니다. 이 품종은 자가불임성이며 씨 없는 과일을 맺는 경향이 있습니다. 수확량을 늘리려면 윌리엄스 레드, 베레 뒤몽, 니콜라이 크루거, 트라이엄프 오브 비엔나와 같은 수분 매개 나무를 근처에 심는 것이 좋습니다.

적절한 관리를 통해 성숙한 나무는 한 계절에 최대 200kg까지 수확할 수 있습니다. 이 나무는 모닐리아병, 흰가루병, 흑색병 병원균에 대한 면역력이 강하며, 서리, 가뭄, 그리고 내열성이 뛰어납니다.

비디오: "배나무 심기 지침"

이 영상에서는 배나무를 올바르게 심는 방법을 보여드립니다.

나무와 과일의 특성

이제 문화와 그 열매에 대한 외부적인 설명으로 넘어가겠습니다.

이 배나무는 중간 크기의 나무로 분류됩니다. 수관은 원뿔 모양이며 끝은 약간 납작합니다. 전문가들은 이 모양을 "둥근 피라미드 모양"이라고 부릅니다. 가지 밀도는 적당하며, 고리 모양의 가지에서 열매가 맺힙니다. 생장기와 개화기가 늦어 봄 서리에 꽃이 손상되지 않습니다.

과일의 평균 무게는 150~250g이며, 개별 과일의 무게는 300g에 이릅니다.

배는 넓은 배 모양입니다. 껍질은 매끄럽고 중간 정도 두께이며, 때로는 약간 녹슨 듯한 질감을 보입니다. 완전히 익으면 열매는 황록색을 띠며, 특유의 분홍빛이 도는 자주색을 띱니다. 껍질 아래에는 여러 개의 반점이 뚜렷하게 보입니다. 줄기는 중간 정도 두께에 길고 굽어 있습니다.

과일은 건조 중량 약 13%, 당류 7.8%, 적정산 0.4%, 아스코르브산 5.8mg/100g, 그리고 P-활성 카테킨 38mg/100g(쿠반 과수원에서 수확한 배에 해당)을 함유하고 있습니다. 과육은 흰색이며, 매우 즙이 많고 부드러우며 버터 향이 납니다. 달콤하고 시큼한 맛과 상쾌한 향이 납니다.

정원사들의 경험에 따르면 여름과 가을에 날씨가 시원할 때 배는 특유의 신맛이 없고 평소처럼 달콤하지 않습니다. 배는 식탁에 올리는 과일로, 대부분 생으로 먹는데, 석회질 입자가 없는 과육과 잊을 수 없는 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

장단점

이 종의 나무는 여러 가지 부인할 수 없는 장점을 제공하기 때문에 우리 동포들의 정원에서 흔히 볼 수 있습니다. 그중에는 크고 향기로운 열매가 있으며, 맛도 좋고 보기에도 좋습니다. 정원사들은 또한 풍부하고 규칙적인 열매 맺기, 높은 내한성과 가뭄 내성, 그리고 주요 질병과 해충에 대한 강한 면역력에 만족합니다.

지금까지 뚜렷한 단점은 관찰되지 않았습니다. 저온에 대한 내성이 우수하지만, 첫해에는 묘목에 보호 덮개를 씌워주는 것이 가장 좋습니다. 여름과 가을의 희박한 더위 속에서는 과일이 특유의 신맛과 단맛을 내지 못할 수 있습니다.