늦게 익는 가을 배 품종에 대한 검토
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가을 품종의 특징
과일은 익는 시기에 따라 여름, 가을, 겨울의 세 가지 유형으로 나뉩니다.
여름 품종은 8월 초에 익으며 매우 일찍 성숙하는 것이 특징입니다. 가을 품종은 조금 늦게 익지만 보관 기한이 더 깁니다. 겨울 품종은 보관 기한이 가장 길어서 일부 품종은 최대 8개월까지 보관할 수 있습니다.
아래는 9월에서 11월 사이에 열매를 맺는 배 품종에 대한 설명입니다. 열매는 나무에서 약간 덜 익었을 때 따서 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
이러한 품종의 몇 가지 독특한 특징은 다음과 같습니다.
- 나무껍질은 짙은 갈색이다.
- 나무는 서리에 민감하므로 바람에 흔들리지 않는 심기 장소를 선택하세요.
- 늦은 계절의 나무는 햇빛을 좋아합니다. 이 사실을 고려하세요.
어떤 사람들은 이 배들이 너무 딱딱하고 맛이 없다고 생각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 배는 제대로 따서 익을 시간을 줘야 합니다. 그래야만 진정한 맛을 내고 풍부한 비타민을 공급받을 수 있습니다.
따라서 가을 배 품종은 이 종을 가장 잘 대표하는 품종입니다.
달콤한 가을 배
9월 중순에 익습니다. 최고의 가을 품종 중 하나로 손꼽히며, 12월 중순까지 보관할 수 있습니다. 녹색 바탕에 피하 반점이 있습니다. 달콤하면서도 시큼한 맛이 나며, 버터처럼 부드럽고 크리미합니다. 운반도 잘 됩니다.
모스크바 가을
과일은 중간 크기에 길쭉하며, 녹색빛이 도는 노란색에 은은한 홍조를 띱니다. 이 과즙이 풍부한 품종은 달콤하고 시큼한 맛이 납니다.
가을이 크다
완벽하게 둥근 모양이 특징이며, 익으면 노랗게 변합니다. 수분이 부족하면 과육이 건조해진다는 점을 명심하세요. 통조림으로 만들기에 아주 좋습니다.
가을 베레
이 품종은 프랑스가 원산지입니다. 베레 아프르몽(Bere Apremont), 베레 알렉상드르(Bere Alexandre), 보틀(Bottle) 등 여러 가지 이름이 있습니다. 17세기 프랑스 아프레몽(Apremont) 마을에 씨앗을 파종하여 재배되었습니다. 가장 흔한 가을 품종입니다. 열매는 중간 크기에서 크며, 색깔은 은은한 홍조가 도는 연녹색을 띠는 전통적인 품종입니다. 유통기한이 길고 운반이 용이합니다.
가을의 꿈
오텀 드림 배는 작고 둥글며 연노란색 열매를 맺습니다. 8월 중순에 익으며 11월 중순까지 보관할 수 있습니다. 잼, 콩포트, 주스로 만들기에 아주 좋습니다.
가을 수소바
이 품종은 열매가 큰 품종입니다. 둥글고 황록색을 띱니다. 과육은 은은한 향이 납니다. 새콤달콤하고 버터 향이 나는 맛이 납니다. 12월까지 보관 가능합니다.
바시키르의 가을
바시키르 연구소에서 개발된 이 품종은 작고 둥글며 황록색을 띤 열매가 특징이며, 칙칙한 홍조와 수많은 껍질 밑 반점이 있습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며, 뚜렷한 향은 없습니다. 8월 말에서 초가을 사이에 익습니다.
오텀 코르시코바
뛰어난 내한성과 큰 크기가 특징입니다. 색깔은 은은한 홍조가 도는 황록색입니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 은은한 향이 납니다. 최대 두 달까지 보관할 수 있으며, 첫 수확은 이르면 9월 중순에 가능합니다.
학장
프랑스 원산 늦가을 품종인 데칸카는 열매가 크고 매끈하며 녹색이고 갈색 반점이 많습니다. 햇볕이 잘 드는 쪽은 붉은빛을 띱니다. 과육은 달콤하고 시큼한 맛과 독특한 향을 지닙니다.
집에서 숙성하는 동안 그 특성이 드러난다는 의견도 있습니다.
안나의 걸작
이 과일의 특징은 붉은색이나 보라색을 띠는 아름답고 즙이 많고 큰 과일이며, 즙이 많고 부드럽습니다.
안나스 마스터피스 배는 혹병에 강하고 관리가 거의 필요하지 않습니다. 다만 나무에 적절한 단열이 필요하다는 점만 명심하세요.
배 미추린스카야 뷰티
특징: 중간 크기의 열매는 붉은빛이 도는 짙은 붉은색을 띠며, 과즙이 풍부하고 부드러우며, 은은한 신맛이 납니다. 미추린스카야 크라사비차 배는 높은 수확량과 내병성으로 유명합니다.
배 니콜라이 크루거
제작자의 이름을 딴 니콜라이 크루거 배는 크고 녹색이며 독특한 갈색 빛깔을 띤 열매가 특징입니다. 수확은 9월 중순에 시작됩니다.
이 종의 특징: 손상을 좋아하지 않으며 평균적으로 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.
소모프의 배
소모프 배는 크고 즙이 많은(최대 280g) 열매를 맺는 규칙적인 모양의 과일로, 달콤하고 시큼한 맛이 특징입니다. 수확은 9월 말에 시작되며, 유통기한은 기껏해야 한 달 정도로 비교적 짧습니다.
배 실바
머스캣 향과 황갈색을 띠는 특징적인 색깔이 특징인 큰 열매를 맺는 배 품종입니다. 실바 배 품종의 단점 중 하나는 서리에 대한 내성이 상대적으로 낮다는 것입니다.
다른 품종
또한, 다음과 같은 늦게 익는 품종도 구별됩니다.
- 글루복스카야 배. 열매는 크고 녹황색이며 모양이 완벽합니다. 숙성 기간은 9월에서 10월입니다. 최대 2개월까지 보관 가능합니다. 부드럽고 즙이 많으며 신맛이 없습니다.
- 야스나야 배. 중간 크기의 과일이며 껍질이 두껍습니다. 연한 황록색에 붉은색과 껍질 아래에 반점이 있습니다. 시큼하고 약간 신맛이 나는 맛입니다. 초가을에 익습니다.
- 스베틀랸카 배. 중간 크기이며 표면이 매끄럽고 둥글둥글한 모양을 가지고 있습니다. 녹색을 띠며 익으면 노란색을 띱니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 유통기한: 최대 3개월.
- 큰 열매를 맺는 수소바 품종. 이름에서 알 수 있듯이, 이 품종은 익으면 노랗게 변하는 큰 열매가 특징입니다. 과육은 달콤하고 시큼하며, 서리와 딱지병에 강합니다.
- 네루사 배. 중간 크기의 녹색이며, 완전히 익으면 옅은 홍조를 띱니다. 네루사는 8월 말에 익습니다. 새콤달콤한 맛과 은은한 향이 특징입니다.
- 포타포프스카야 배. 중간 크기의 노란색에 짙은 붉은빛을 띱니다. 늦게 익는 이 배는 전통적인 달콤새콤한 맛에 약간의 신맛이 더해집니다. 유통기한은 한 달을 넘지 않습니다. 9월 중순부터 수확이 가능합니다.
- 레모네이드 배. 가을에 익으면 뚜렷한 노란색을 띱니다. 저장성이 좋지 않아 최대 5일 정도만 보관할 수 있습니다.
나데즈다 배 품종은 늦가을이나 초겨울에 수확하는 품종입니다. 익으면 밝은 노란색을 띠며, 1월까지 보관할 수 있습니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
영상: "여름에 나무에 비료를 주는 방법"
이 영상에서는 여름철에 나무에 비료를 주는 가장 좋은 방법을 보여드립니다.






