가을 배 품종 Forest Beauty에 대한 설명

설명 및 특성

이 품종에 대한 설명은 포레스트 뷰티가 매우 유망한 배라는 사실부터 시작해야 합니다. 이 품종의 묘목은 육종에 반복적으로 사용되어 왔으며, 현재 포레스트 뷰티에서 유래한 30종 이상의 새로운 배 품종(원주형 품종 포함)이 알려져 있습니다. 이 품종은 오랜 역사를 거치며 여러 가지 이름을 거쳐 왔습니다. 처음에는 "포레스트 배(Forest Pear)"로 불렸고, 나중에는 이 나무가 발견된 벨기에 플랑드르 지역의 이름을 따 "플랑드르 뷰티(Flemish Beauty)"로 불렸습니다.

"포레스트 뷰티(Forest Beauty)"라는 이름은 나중에야 확립되었고, 오늘날까지 이 이름으로 남아 있습니다. 포레스트 뷰티 나무는 키가 크지는 않지만(최대 5m), 중간 밀도의 넓지만 고르게 자란 피라미드형 수관을 가지며 가지가 가지런합니다. 새순은 강하고 짙은 갈색이며, 몇 개의 피목이 있고 가장자리가 약간 늘어져 있습니다. 잎은 길쭉하고 밝은 녹색이며 가장자리를 따라 약간의 톱니 모양이 있습니다. 배나무는 4월 중순에 꽃을 피웁니다. 꽃은 작고 분홍빛을 띠며, 온도 변화에 매우 강하고 반복되는 서리에도 손상되지 않습니다.

추위에 대한 저항성은 꽃뿐만 아니라 나무의 뚜렷한 특징이기도 합니다. 레스나야 크라사비차 배 품종은 겨울에 기온이 -45°C까지 떨어지는 북부 지역의 낮은 기온을 잘 견딥니다. 곰팡이병에 대한 면역력이 낮습니다. 아주 약간의 습기만으로도 잿빛곰팡이병, 다양한 종류의 부패병, 그리고 드물게는 녹병과 흰가루병이 발생할 수 있습니다. 이 품종은 부분 자가수정이 가능합니다. 수확량을 늘리려면 리몬카 배나 윌리엄스 배 품종과 같은 수분 매개자를 근처에 심는 것이 좋습니다.

포레스트 뷰티 열매는 독보적인 풍미와 매력적인 외관으로 높은 평가를 받고 있습니다. 열매는 균일하고 아름다운 타원형이며, 중간 크기(150~170g)이지만, 개별 품종은 더 큰 크기까지 자랄 수 있습니다. 무게가 약 300g인 배가 윗부분에서 익는 사례도 알려져 있습니다. 껍질은 얇지만 단단하고 약간 거칠며, 익으면서 색깔은 녹황색에서 황금빛 호박색으로 변합니다. 햇빛을 받는 쪽 면에는 짙은 홍조가 나타납니다.

배의 과육은 흰색에 옅은 크림색을 띠며 향긋합니다. 질감은 부드럽고 부드러우며, 완전히 익으면 버터처럼 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 맛은 디저트처럼 달콤하고 은은한 신맛이 남습니다. 과육은 얕고, 중심부는 암석 지형으로 둘러싸여 있으며, 씨앗은 크고 갈색입니다. 이 배는 유통기한이 길지 않지만, 완전히 익으면 최고의 디저트 품종이 됩니다.

재배의 특징

레스나야 크라사비차 배는 재배하기 쉽지만, 몇 가지 특징이 있습니다. 이 나무는 토양 요구량이 많지 않아 비교적 습한 땅이나 비교적 건조한 땅 모두에서 잘 자라지만, 비옥하고 푸석푸석한 땅에서 잘 자라고 더 좋은 열매를 맺습니다.

점토질 토양에 묘목을 심는 것은 권장되지 않습니다. 점토질 토양은 뿌리 시스템의 정상적인 발달을 방해하고 나무의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.

묘목을 심기에 가장 좋은 시기는 봄, 4월 중순부터 5월 중순, 눈이 완전히 녹은 후입니다. 가장 좋은 장소는 햇볕이 잘 들고 바람이 약간 부는 약간 높은 지대가 좋습니다. 이렇게 하면 잎에 수분이 남아 병충해를 예방할 수 있습니다. 강풍은 배나무에 해로워 과일이 일찍 떨어지게 합니다. 심는 구덩이는 너비 80cm, 깊이는 같은 크기로 작게 해야 합니다. 바닥에는 부식질이나 퇴비와 함께 미네랄 퇴비 혼합물을 넣습니다.

배나무 관리에는 물주기, 비료주기, 그리고 수관 다듬기가 포함됩니다. 잡초 제거와 풀 뽑기를 계속할 필요가 없도록 나무 줄기 주변에 멀칭을 합니다. 묘목이 어릴 때는 완전히 자랄 때까지 일주일에 한 번씩 물을 줍니다. 다 자란 나무는 개화 전, 열매가 익을 때, 그리고 겨울을 나기 약 한 달 전인 가을에 8~9통의 물을 일 년에 세 번 줍니다.

더운 여름철, 특히 배나무가 꽃이나 열매를 떨어뜨리는 시기에는 물을 더 많이 주어야 합니다. 비료는 나무가 자란 지 2년차부터 시비합니다. 이른 봄에는 부식질(2~3kg/m²)을 줄기 주변에 뿌릴 수 있으며, 개화기에는 염화칼륨(1:50) 용액을 묽게 시비할 수 있습니다. 중간기(6월~7월 초)에는 인산칼륨 비료(니트로포스카, 암모포스)를 사용하여 열매가 ​​맺히기 전에 나무를 지탱합니다. 또는 재 용액(물 한 통에 2컵)을 사용할 수도 있습니다. 수확 후(9월)에는 염화칼륨을 줄기 둘레에 10g/m²의 비율로, 과인산칼륨을 20g의 비율로 시비합니다.

2년차부터는 어린 나무를 다듬어 주순을 약 3분의 1 정도 짧게 잘라야 합니다. 배나무가 열매를 맺기 시작하면 매년 수관을 솎아내 과도한 성장과 손상된 가지를 제거해야 합니다. 포레스트 뷰티는 겨울을 잘 견디며 보호막 없이도 생존할 수 있습니다. 하지만 해충 방제는 필수적입니다. 석회와 황산구리 혼합물로 줄기를 하얗게 칠하고 단단한 천으로 감싸면 설치류가 나무에 접근하는 것을 막을 수 있습니다.

해충 및 질병 관리

이 품종은 밤이슬에도 발생할 수 있는 검은별무늬병에 매우 취약합니다. 특히 습한 여름에는 흰가루병, 녹병, 과실썩음병 등 다른 병에도 취약합니다. 세포포자충증과 화상병도 배에서 흔히 발생합니다. 예방 조치를 통해 이러한 병의 위험을 줄일 수 있습니다. 구리 함유 살균제로 수관을 처리하고, 줄기를 하얗게 칠하고, 낙엽을 모아 소각하는 것이 좋습니다.

잎과 열매에 갈색 반점(딱지)이 생기는 것을 예방하려면 봄에 새싹이 돋아날 때와 개화 직후에 옥시염화구리(0.5%)를 뿌리는 것이 좋습니다. 가을에는 수확 후 보르도액(1%) 용액을 잎에 뿌리십시오. 이러한 약제는 또한 배나무를 흰가루병과 녹병으로부터 보호합니다.

과일썩음병에 효과적인 방제법으로는 "Hom"(물 10L당 40g) 또는 "Oxyhom"(물 10L당 20g)을 들 수 있습니다. 이 용액은 이른 봄과 개화 후에 살포합니다. 이러한 방제법은 나무를 세포포자증(껍질의 갈색으로 시든 부분)으로부터 보호합니다. 세균성 역병은 검고 탄 것처럼 보이는 잎이 나타나는 것으로 확인할 수 있습니다. 초기 단계에서는 황산구리(물 10L당 3큰술)를 처리하면 병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

보르도 혼합물은 과일나무를 질병뿐만 아니라 해충으로부터 보호하는 만능 살균제입니다. 봄에 3% 용액으로 수관을 처리하면 배나무잎벌레, 붉은응애, 배과일나방과 같은 해충을 예방하는 데 도움이 됩니다. 유충이 땅에 있는 동안(이른 봄과 겨울 전) 나무 주변 토양에 3% 요소 용액을 관수하는 것이 좋습니다. 예방 조치에도 해충 개체 수가 증가하면 카르보포스, 푸파논, 피토베르, 콜로이드 유황과 같은 살충제를 사용 설명서에 따라 사용해야 합니다.

수확

과일은 8월 마지막 열흘 사이에 수확할 수 있는 성숙기에 도달하지만, 빨리 과숙되어 떨어지기 때문에 일주일 전에 수확하는 것이 좋습니다. 포레스트 뷰티는 생산성이 매우 높은 품종입니다. 성숙한 나무 한 그루에서 한 해에 약 200kg의 배를 수확할 수 있으며, 풍년에는 그보다 더 많이 수확할 수 있습니다. 따라서 수확 시기를 일주일 이상 걸리지 않도록 계획하십시오. 건조하고 더운 날씨에는 과일이 더 빨리 떨어지지만, 서늘한 날씨에는 나무에 더 오래, 최대 10일까지 남아 있을 수 있다는 점을 기억하십시오.

배의 숙성은 외부적인 징후로 판단할 수 있습니다. 껍질이 노랗게 변하고, 과일 한쪽 면이 살짝 붉어지며, 과육의 밀도가 변하고(약간 기름기가 많아짐), 씨앗이 검게 변하고, 덩굴에서 쉽게 분리되는 정도입니다. 수확한 배의 유통기한은 최대 3주로 짧습니다. 이 기간 동안 배 특유의 호박색과 독보적인 디저트 풍미를 유지하려면 적절한 보관이 필수적입니다.

격자 상자나 바구니를 준비하고 바닥과 옆면에 유산지를 깔아주세요. 다음으로, 배의 줄기가 위로 오도록 배열하고 각 층 사이에 유산지를 끼운 후, 서늘한 곳(0~1°C)과 습도 80~90%에 보관하세요. 이러한 환경에서는 상품성이 잘 유지되고 장거리 운송에도 견딜 수 있습니다. 잘 익은 배는 다용도로 활용됩니다. 신선한 상태로 디저트로 먹어도 맛있고, 잼, 설탕에 절인 과일, 잼, 콩포트로도 훌륭합니다.

장점과 단점

국내 정원사들은 포레스트 뷰티에 대해 매우 긍정적으로 말하며, 각 품종이 가지고 있는 장점과 사소한 단점을 언급합니다.

장점 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 나무는 더위, 가뭄, 토양 구성에 잘 적응합니다.
• 놀라운 내동성
• 높은 수확량
• 다년생 과일이 맺히고 나무의 수명이 길다.
• 익은 과일의 맛과 표현이 뛰어납니다.

이 품종의 주요 단점으로는 배나무가 딱지병에 걸리기 쉽고, 익은 과일이 떨어지며, 수확 후 유통기한이 짧다는 점 등이 있습니다.

비디오 "포레스트 뷰티 페어"

이 영상에서는 포레스트 뷰티 배 품종에 대한 설명을 들어보겠습니다.