아스파라거스 콩 재배 및 관리의 특징
정원 침대 준비
이 작물은 어린 아스파라거스 새싹과 비슷한 독특한 맛에서 이름을 따왔습니다. 콩과에 속하며, 동부콩과도 그 품종 중 하나입니다. 아스파라거스 콩은 부시형, 반등형, 덩굴형 등 세 가지 품종으로 야외에서 재배됩니다.
꼬투리는 보라색, 녹색, 노란색 또는 빨간색 표면을 가질 수 있습니다. 콩은 햇볕이 잘 들고 외풍이 없는 곳에 심어야 합니다. 콩과 식물은 저지대, 습한 지역이나 무거운 토양을 좋아하지 않습니다. 하지만 느슨하고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 가을에 모판을 준비하세요. 흙을 파고 부식질, 염화칼륨, 과인산비료를 첨가하세요. 콩의 좋은 전임 채소로는 모든 종류의 양배추, 가지과 식물, 오이가 있으며, 당근, 비트, 셀러리, 뿌리 파슬리와 같은 뿌리 채소도 있습니다.
파종 시기와 규칙
씨앗으로 콩을 키우는 것은 정원에서 콩을 키우는 가장 좋은 방법입니다. 지역 기후에 따라 야외에 심는 것이 좋습니다. 온대 기후에서는 5월 중순(서리가 내리지 않는 시기)에 씨앗을 파종하고, 북부 지역에서는 6월 초(7월은 너무 늦습니다)에 파종합니다. 남부 지역 주민들은 다른 지역보다 일찍, 4월 하순에 심습니다. 먼저 씨앗을 분류합니다. 손상되지 않은 통째 씨앗을 따뜻한 물에 10~12시간 담가둡니다.
재, 유기 부식질, 슬러리 또는 꿀은 활발한 생장을 촉진하는 데 자주 사용됩니다. 씨앗이 부풀어 오르면 가벼운 흙에는 5cm 깊이, 양토에는 3cm 깊이로 심어야 합니다. 모판은 부식질로 멀칭합니다. 서리 위험이 있는 경우, 비닐 덮개를 씌웁니다. 첫 싹은 7~10일 후에 나타납니다.
어떤 재배 방법을 선택해야 할까요?
콩 품종에 따라 재배 방법이 다릅니다. 관목형 품종은 줄을 지어 심거나 엇갈리게 심는 것이 편리합니다. 줄 안에서는 식물 사이의 간격을 최대 0.25m로 하고, 줄 사이 간격은 약 0.45m로 합니다. 정원에서 재배하는 덩굴콩은 튼튼한 지지대가 필요합니다.
둥지 재배법으로 콩을 재배하는 방법은 무엇일까요? 지름 0.9m 정도의 화단에 최대 12개의 콩을 심습니다. 말뚝을 사용하여 텐트 모양의 구조물을 만듭니다. 식물을 팽팽한 밧줄로 격자 위에 올려놓을 수 있을까요? 이 방법은 콩을 덩굴로 키우기에 좋습니다. 이 방법의 장점은 각 식물이 충분한 빛을 받고 통풍이 잘 되며, 눈에 잘 띄어 수확이 용이하다는 것입니다. 정원에서 씨앗으로 콩을 재배한 후에는 울타리나 건물 담장을 따라 심는 경우가 많습니다. 울타리는 콩을 지탱하고 아름다운 "녹색 카펫"을 형성하는 데 도움이 됩니다.
관리 및 수정
풍성한 수확을 위해 아스파라거스 콩 재배와 적절한 관리는 어떻게 해야 할까요? 물주기, 경운, 잡초 제거, 그리고 비료 주기는 필수적입니다. 이른 아침이나 늦은 저녁에 덤불 아래에 물을 주세요. 적절한 시기에 흙을 풀어주면 두꺼운 흙 껍질이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다. 멀칭은 수분을 최대한 유지하고 잡초 발생을 줄이는 데 도움이 됩니다. 덩굴 품종은 2~2.5m 높이에서 윗부분을 꼬집어 주어야 합니다. 이 과정은 씨방 수를 늘리는 데 필수적입니다.
성장기에는 콩을 여러 번 먹이는 것이 좋습니다.
가을에는 땅을 파면서 퇴비나 썩은 질소와 같은 유기물을 첨가합니다. 시비량은 평방미터당 5~7kg입니다. 새싹이 형성되는 동안 작물은 평방미터당 각각 30g과 20g의 과인산칼륨과 염화칼륨을 필요로 합니다. 콩에 충분한 칼륨, 마그네슘, 인을 공급하기 위해 나무재를 덤불 주변에 뿌립니다. 이는 달팽이와 민달팽이로부터 콩과식물을 보호하는 데에도 효과적입니다. 첫 번째 꽃이 핀 후에는 다시 비료를 주어야 합니다.
수확 시기
콩 품종은 숙성 시기에 따라 조생, 중생, 만생으로 구분됩니다. 조생 품종은 파종 후 45~60일 후에 수확합니다. 중생 품종은 55~80일 후에, 만생 품종은 90~130일 후에 수확합니다. 새로운 씨방 형성을 촉진하기 위해 개화 후 7~8일 후에 꼬투리를 수확합니다. 이렇게 하면 꼬투리가 거칠어지거나 말라버리는 것을 방지할 수 있습니다. 꼬투리는 늦가을까지 단계적으로 수확합니다. 손으로 수확할 때는 날카로운 전정 가위나 칼을 사용하여 식물이 손상되지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 원한다면 작물의 일부를 완전히 익을 때까지 그대로 둡니다.
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