다양한 숙성 시간을 가진 최고의 멜론 품종에 대한 검토

달콤한 디저트에 대한 설명

이 작물은 수천 년 전 고대 페르시아와 이집트에서 알려졌습니다. 러시아에서는 16세기에 처음 등장했습니다. 표트르 대제 치하에서는 특수 온실에서 재배되었습니다.

이 별미의 구성은 다음과 같습니다.

• 물;
• 단백질;
• 탄수화물;
• 섬유;
• 펙틴;
• 비타민 A, B1, B2, B3, B9, C, E;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 나트륨;
• 인;
• 철;
• 요오드;
• 망간;
• 구리;
• 플루오르.

의사들은 체중 감량을 위해 이 식물의 열매로 만든 요리를 섭취할 것을 권장합니다. 이 식물은 체내 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 되며, 셀룰라이트에도 효과적입니다. 또한 면역 체계를 강화하고 생리 주기를 정상화합니다.

하지만 당뇨병 환자와 위장 질환이 있는 사람은 이 별미를 먹지 않는 것이 좋습니다.

달콤한 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 여름이 되어 드디어 맛있는 과일, 첫 수확을 맛보기를 간절히 기다립니다. 어른과 아이 모두 좋아하는 이 햇살 가득한 별미는 다양한 특징을 가지고 있습니다. 이는 선택하는 품종에 따라 달라집니다. 타원형에 노란색 과육을 가진 스네조크 F1(Snezhok F1), 주황색 그물망 같은 껍질을 가진 둥근 두보브카(Dubovka), 또는 스위트 미라클(Sweet Miracle) 등 다양한 품종이 있습니다. 이 품종과 멜론의 이름 자체가 모든 것을 말해줍니다.

이 과일을 재배하는 것은 쉽지 않습니다. 다양한 질병과 해충에 취약하고 온도 변화에 민감하기 때문입니다. 재배는 적절한 장소를 선택하는 것부터 시작됩니다. 따뜻하고 바람이 없으며 비옥한 토양이 있는 곳이면 성공적인 결과를 얻을 수 있습니다. 유기 비료, 칼륨 비료, 인산 비료를 초기에 토양에 시비하는 것이 좋습니다. 네덜란드산 멜론 씨앗을 구입하여 피트모스 화분에 모종으로 심는 것이 가장 좋지만, 고품질의 풍성한 수확을 보장하려면 심는 곳의 기후에 적합한 멜론 품종을 선택해야 합니다.

다양한 종류의 멜론에 대한 글은 많이 있습니다. 하지만 저희는 멜론을 잘게 쪼개어 가장 좋은 품종들을 소개하고, 숙성 시기에 따라 여러 그룹으로 나누는 것이 더 나을 것이라고 생각했습니다.

초기 품종

첫 번째 유형이 가장 인기가 많습니다. 조기 멜론 품종은 자엽 출현부터 수확까지 65일이 걸리는 품종입니다. 이 품종은 여름이 짧고 시원한 지역에서 잘 자랍니다. 도매업체에 적합하며, 조기 성숙으로 재배 비용이 저렴합니다.

조기 숙성 품종으로는 왜성 품종과 표준 품종이 있습니다. 티토브카 멜론(정원사들 사이에서 가장 인기 있는 품종), 로크솔라나 멜론, 암브로시아 멜론, 이그나치오 멜론, 디나 멜론, 신데렐라, 아솔, 알타이, 스키타이 골드, 레이몬드, 델라노, 비주르 등이 있습니다.

초기 멜론에는 갈리아 멜론이라는 하나의 속(屬)이 포함됩니다. 멜론의 종류와 품종을 혼동하지 마세요. 이 속에는 초조생, 바나나처럼 밝은 노란색, 둥글고 작은 등 유사한 특징을 가진 품종들이 포함됩니다. 이 멜론은 인도가 원산지이지만 이스라엘에서 유래한 것으로 추정됩니다. 갈리아 멜론 품종도 존재합니다. 과육은 녹백색이며 바삭바삭합니다.

레이몬드는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 묘목으로 심으면 한 달 반 만에 열매가 익고, 땅에 직접 심으면 60~65일 만에 익습니다. 레이몬드 F1은 크고 완벽한 장방형 호박으로 유명합니다. 껍질은 밝은 노란색 그물망 모양이며, 만지면 골이 있고 단단합니다. 익은 디저트 채소의 내부는 비교적 즙이 많지 않고 꿀 맛이 납니다. 씨앗실은 표면적에서 매우 작은 비율을 차지합니다. 이 식물은 키가 작고 뿌리 체계가 튼튼합니다. 좋은 기상 조건과 적절한 농경 관리 덕분에 다섯 개의 열매가 맺힙니다.

스키타이 골드는 최대 80일 만에 익습니다. 온실에서 가장 잘 자랍니다. 열매는 둥글고 노란색이며 그물망처럼 생겼고 무게는 1~1.5kg입니다. 5월 초순에 묘목을 심어 재배를 시작합니다. 실외에서는 70 x 150cm 크기로 심습니다.

델라노는 조기 숙성 품종으로 열매가 풍부합니다. 열매는 타원형에 그물 모양이며, 무게는 최대 6kg까지 나가고 색깔은 화사합니다. 과육은 눈처럼 하얀색이며 섬유질이 없고, 작은 종실이 있습니다. 매우 강하고 독특한 향이 납니다. 한 그루에서 최대 4개의 열매가 맺히며, 헥타르당 권장 파종량은 6,000~8,000개입니다.

이 과일은 질병과 기상 변화에 강하며, 보기에도 아름답고 운반하기도 편리합니다.

이그나치오 F1은 생산성이 매우 높은 교배종입니다. 한 그루에서 수많은 열매가 맺힙니다. 무성한 잎은 열매를 햇빛으로부터 보호합니다. 열매 자체는 타원형이며 무게가 최대 5kg에 달하고 껍질은 단단합니다. 눈처럼 하얀 과육은 수확 당시와 마찬가지로 보관 중에도 변함없이 유지됩니다. 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

록솔라나 F1은 앞서 언급한 종에 속하는 조생 잡종입니다. 약 65일 만에 익습니다. 무성한 잎은 햇볕에 타지 않습니다. 과육은 크림색이고 껍질은 연한 노란색입니다. 채광이 좋은 곳이 필요합니다. 관리에는 꼬집기, 물주기, 비료 주기가 포함됩니다.

아솔은 알타이 품종입니다. 열매의 무게는 약 1,000g입니다. 껍질은 칙칙한 노란색에 녹색 줄무늬가 있습니다. 속은 거칠고 부드러우며 즙이 많습니다.

겨울 멜론(카사바)은 조기 숙성 식물로, 중간 크기의 구형 과일을 생산합니다. 껍질은 황금색이거나 크림색입니다. 카사바 멜론의 특징은 뛰어난 운반성과 겨울철 저장 중 풍미가 더욱 좋아진다는 것입니다.

파인애플형 멜론 품종도 조기 숙성 품종입니다. 옥사나 F1 멜론이 이 품종에 속합니다. 이 품종은 푸사리움 시들음병과 흰가루병에 강하고 재배가 쉬운 교배종입니다. 줄무늬 멜론도 파인애플 품종으로 간주됩니다.

비주르는 "파인애플" 품종의 매우 이른 시기에 수확량이 높은 교배종입니다. 70일 이내에 익으며, 잎이 풍성합니다. 타원형 또는 타원형으로 길쭉한 모양을 하고 있습니다. 열매 무게는 2~3kg입니다. 속은 매우 즙이 많고 달콤합니다. 꿀과 같은 맛이 나기 때문에 이유식으로도 적합합니다.

골디 멜론은 높은 수확량, 꿀 같은 풍미, 그리고 내병성으로 유명한 파인애플형 교배종입니다. 성숙된 멜론의 평균 무게는 3.5kg입니다.

리치 F1 허니듀 멜론은 가장 빨리 익는 멜론 중 하나로, 약 35일 만에 성숙합니다. 재배자들에게 이 멜론이 그토록 매력적인 이유는 무엇일까요? 바로 껍질이 노랗거나 분홍색, 심지어 주황색도 아닌, 데이지처럼 하얀색이기 때문입니다.

골프리 골드 멜론의 특징은 다음과 같습니다. 한 그루에서 평균 3,000g의 열매가 2~3개 맺힙니다. 골프리 골드 F1은 주황색 껍질과 크림처럼 부드러운 과육을 가지고 있습니다. 내열성이 뛰어난 것이 특징입니다.

중간 계절 품종

다음 멜론은 중생종으로 간주됩니다: 돈키호테, 프라이멀, 안저, 카푸치노, 노던 스타, 안나 맥스, 점보, 초가레, 아사테, 솔네치노예 델로콤스트보, 헤르미우스, 루나. 이들의 숙성 기간은 초생종이나 중생종이 아니며, 70일입니다.

열매는 구형이며, 크림빛 노란색 껍질에 넓은 망사가 있습니다. 평균 무게는 1.5kg입니다. 속은 단단하고 달콤하며 풍미가 좋습니다. 헥타르당 1만 개의 씨앗이 파종됩니다. 이 교배종은 스트레스, 푸자리움병, 기타 멜론 병해에 강합니다. 열매는 운반과 보관이 용이합니다.

점보는 파종 후 90~100일 안에 익습니다. 온실에서 재배하면 수확량이 풍부합니다. 생장이 왕성하고 덩굴성입니다. 열매는 길쭉한 타원형이며, 적절한 재배 방식에 따라 최대 2kg까지 자랄 수 있습니다. 껍질은 그물망처럼 뚜렷한 마디가 있으며, 연한 녹색빛이 도는 크림색 노란색입니다. 속은 주황색입니다. 이 디저트 채소는 풍미가 뛰어나고 섬유질 구조를 가지고 있으며, 여러 가지 흔한 병충해에 강합니다.

파종: 4월 말, 섭씨 25~30도의 이탄 화분에 심습니다. 본잎이 네 장 나오면 온실로 옮겨 심고, 그 후 비옥한 토양으로 옮겨 심습니다.

관리에는 꼬집기, 규칙적이지만 적당한 물주기, 그리고 복합 비료를 주는 것이 포함됩니다. 수확은 늦여름에 가능합니다.

돈키호테 F1은 약 5kg의 장방형 열매를 맺는 중기 교배종입니다. 껍질은 녹색이며 뚜렷한 그물 무늬가 있습니다. 속은 흰색으로 부드럽고 달콤하며 당도가 높습니다. 열매의 유통기한은 약 90일입니다.

이 잡종은 푸사리움병과 흰가루병에 저항성을 갖도록 개량되었습니다.

카마르 멜론은 둥글고 길쭉하며 그물 모양의 열매를 맺고, 씨앗실은 매우 작습니다. 이 멜론의 가장 큰 특징은 푸자리움 시들음병에 대한 높은 저항성입니다.

추도유도 멜론은 중생종으로, 둥근 열매가 최대 2.5kg까지 달합니다. 이름만 봐서는 믿기 어려울 수 있지만, 실제로는 매우 맛있고 달콤한 열매를 맺습니다.

중기 인기 품종: 후작 멜론, Sladkoezhka 멜론, Bereginya, Dzhukar.

블론디 멜론은 흰 껍질에 독특한 줄무늬가 있어 구별하기 쉽습니다. 이 품종은 4월부터 재배를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 열매는 흰색 멜론 중 가장 작으며, 무게는 약 600~700g입니다.

에티오피아 품종은 80일 만에 성숙합니다. 식물은 크게 퍼지지 않습니다. 잎은 심장형이고, 열매는 둥글고 연노란색이며, 잘게 갈라져 있습니다. 속은 하얗고 단단합니다.

아말 F1은 가장 인기 있는 중기 품종입니다. 발아에서 결실까지 평균 79일이 걸립니다. 과일은 보기에도 좋고 소비자에게 매력적입니다. 연한 황금색에 타원형이며 그물망 모양입니다. 과육은 부드럽고 입에서 녹는 듯한 노란색에 분홍빛을 띱니다. 약 한 달 동안은 잘 보관할 수 있습니다. 이 품종은 훌륭한 설탕절임 과일과 마멀레이드를 만들 수 있습니다.

크렘 브륄 멜론은 중생종으로, 덩굴이 긴 품종입니다. 열매는 타원형이고 매끄럽으며, 콜리플라워처럼 황주황색을 띱니다.

네오비차이나야 F1 멜론은 호박을 닮아 정말 이국적인 품종입니다. 보통 비닐하우스에서 재배하며, 노지에서 재배하는 경우는 드뭅니다. 과육은 버터처럼 부드럽고 즙이 많으며 향긋합니다.

늦은 품종

늦게 익는 멜론은 정원사들 사이에서 가장 인기가 많습니다. 프린세스 마리아, 슈가 파우더, 에메랄드, 토르페도, 굴리아비 같은 품종은 누구나 들어봤을 겁니다.

프린세스 마리아는 정원사들 사이에서 발아율이 좋고, 풍미가 균형 잡혀 있으며, 독특한 색깔을 가진 품종으로 유명합니다. 늦게 익는 이 교배종은 회녹색의 구형 열매를 맺으며, 흰색 그물망을 가지고 있습니다. 열매의 무게는 1.3~1.5kg까지 자랍니다. 과육은 진한 주황색으로 즙이 많고 달콤하며, 머스캣 향이 납니다. 이 교배종의 가장 큰 특징은 박테리아와 바이러스에 대한 저항성입니다.

내한성이 강하고 향기가 좋으며 저장성이 좋습니다. 추운 기후에서는 비닐하우스에서 재배합니다. 새싹을 꺾어주는 등 관리가 필요합니다. 익기 10~15일 전에는 물을 주지 않습니다. 이 품종은 생으로 먹을 수 있으며, 과자로도 적합합니다.

지모프카 멜론은 알타이 품종의 늦게 익는 품종입니다. 과육은 에메랄드색이며 중간 정도의 두께를 가지고 있습니다. 무게는 최대 2.5kg까지 나갑니다. 운반이 간편하고 단맛이 오랫동안 유지됩니다. 수확은 수확 후 90일 후에 시작됩니다.

토피도(Torpedo) - 이 품종은 익는 데 110일 이상 걸립니다. 장기 보관 및 운송에 매우 적합합니다. 5~8kg의 열매는 이른 봄까지 풍미를 유지합니다. 길쭉한 모양에 노란색을 띠며, 촘촘한 그물망으로 덮여 있습니다. 속은 부드럽고 즙이 많으며 눈처럼 하얀색입니다. 잘린 부분에서는 은은한 향이 은은하게 퍼집니다.

굴리아비는 달콤한 중앙아시아 멜론입니다. 133일 만에 익으며, 1제곱미터당 15kg의 수확량을 자랑합니다. 열매는 타원형이며 무게는 최대 8,000g에 달합니다. 표면은 작고 거의 보이지 않는 조각들로 나뉘어 있습니다. 열매는 짙은 노란색이며, 껍질은 단단합니다.

피엘 데 사포 멜론은 늦게 익는 품종입니다. 이 품종은 타원형에 잘 갈라지지 않고, 이랑이 있는 최대 2.2kg의 열매를 맺습니다. 과육은 눈처럼 하얀색이고 껍질은 단단하며 짙은 녹색입니다. 리쿠라(Ricura)와 마벨(Mabel) 품종이 이 품종에 속합니다.

품종에 관계없이 동일한 질병과 해충에 취약합니다. 흰가루병, 푸사리움 시들음병, 노균병, 탄저병, 뿌리썩음병 등이 있습니다. 멜론 진딧물, 선충류, 응애는 반갑지 않은 해충입니다.

고품질 종자에 투자한 돈이 낭비되지 않도록 이러한 모든 질병에 미리 대비해야 합니다.

모든 사람은 각자의 기준에 따라 최고의 멜론 품종을 결정합니다. 호두만 한 크기의 과일을 원하는 사람이 있는가 하면, 키와노처럼 이국적이고 특이한 멜론을 선호하는 사람도 있습니다. 재배에 관심이 많고 최고의 씨앗을 찾으려는 사람도 있습니다.

부시 멜론, 터키 오렌지 멜론, 바나나 멜론, 키위 멜론 등 어떤 품종이든 상관없습니다. 중요한 것은 모든 주요 재배 및 관리 단계를 따르는 것입니다. 그러면 이 달콤한 아름다움은 향기와 여름철 풍미로 가족을 기쁘게 하고 막대한 수입을 가져다줄 것입니다.

영상: 야외와 온실에 멜론 심기

이 영상에서는 야외와 온실에 식물을 심는 방법을 알려드립니다.