초기 멜론 품종 Karamelka F1에 대한 설명
품종 설명
크고 타원형인 카라멜나야 F1 멜론은 전체적으로 거친 그물망 같은 무늬로 덮여 있는데, 이것이 은은한 노란색의 이유일 가능성이 높습니다. 향긋하고 맛도 좋은데, 두꺼운 껍질 위로 아주 가볍고 거의 흰색에 가까운 캐러멜 향이 나는 과육이 드러나고, 다른 품종에 비해 씨앗 꼬투리가 작습니다.
멜론은 일찍 자라며 재배 환경에 크게 구애받지 않고, 가뭄에도 잘 견디며, 기온이 30도 이상으로 올라가도 꽃이 지지 않습니다. 이 교배종은 날씨에 관계없이 일정한 수확량을 유지하는 것으로 유명합니다. 카라멜카는 넓은 공간과 덩굴성 식물에서 잘 자라기 때문에, 과밀을 피하기 위해 심습니다. 종종 격자에 심어 재배하지만, 첫 열매의 무게는 약 3kg에 달할 수 있다는 점을 명심하세요.
주요 특징
이 조기 잡종은 파종 후 5~60일 후에 열매가 익습니다. 몰도바, 우크라이나, 러시아 남부의 개활지에서 잘 자라지만, 10cm 깊이의 토양 온도가 15°C까지만 유지되면 됩니다. 온실에서는 멜론을 묘목으로만 재배하는 경우도 있지만, 기후 조건 때문에 화단에서 재배할 수 없는 경우에는 통째로 재배하는 경우가 더 많습니다.
이 식물은 온도 변화를 잘 견디며 푸사리움병에 대한 높은 저항성을 보입니다.
24시간 동안만 피는 수많은 수꽃과 12~14개의 암꽃이 2~10개의 씨방을 형성합니다. 첫 열매는 2.5~3kg까지 자라고, 그 이후의 열매는 1.2~2kg까지 자랍니다. 이 열매는 강한 향과 기분 좋은 단맛이 특징이며, 생과일로 먹을 뿐만 아니라 설탕에 절인 과일, 잼, 페이스트리 속을 만드는 데에도 사용됩니다. 익은 열매는 운반과 저장이 용이합니다. 뛰어난 맛과 상품성 덕분에 이 파인애플 멜론 교배종의 인기와 광범위한 유통이 이루어지고 있습니다.
농업기술의 특징
카라멜 F1 멜론은 온실이나 필름 쉘터에서 잘 자라지만, 기후가 허락한다면 야외에서 재배하는 것이 더 좋습니다. 프랑스 제조업체의 씨앗은 준비 없이 바로 땅에 심을 수 있지만, 다른 모든 씨앗은 과망간산칼륨의 약한 용액에 담가 소독한 다음 성장 자극제에 잠시 담가두는 것이 좋습니다.
멜론은 8년마다 같은 자리에 심기 때문에 감자, 콩, 양배추를 심은 후에 모판을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 단, 호박을 심은 후에는 심지 마세요. 남향 경사지라도 햇볕이 잘 들고 개방적인 곳을 선택하세요. 캐러멜은 중성의 느슨하고 비옥한 토양이 필요합니다. 비료를 준 양토, 사질 양토, 그리고 검은 흙과 모래가 섞인 토양에서 잘 자랍니다. 심기 전에 고갈되었거나 무거운 흙에 모래, 퇴비 또는 부식질을 넣고 복합 미네랄 비료를 시비할 수 있습니다.
5월 중순, 토양 온도가 15°C(59°F)에 도달하고 10~15cm 깊이까지 따뜻해지면 준비된 씨앗을 2~4cm 깊이에 심습니다. 임시 덮개 아래에 파종하는 경우, 보통 몇 주 전에 심습니다. 멜론은 빽빽한 흙을 좋아하지 않으므로 씨앗 구멍 사이(또는 묘목을 심을 때는 모종 사이)에 50~80cm의 간격을 두어야 합니다. 정원에 심는 경우, 멜론은 격자를 타고 올라갈 수 있도록 심어 과일 전체가 신선한 공기와 최대한의 햇빛에 노출되도록 합니다.
멜론이 익으려면 충분한 햇빛, 온기, 그리고 수분이 필요합니다. 점적 관개 시스템이 유용하지만, 도시에서 오는 대부분의 정원사들은 일주일에 한 번 물을 넉넉히 줍니다. 두 가지 방법 모두 이 재배하기 쉬운 잡종에 매우 적합합니다. 대부분의 정원 식물과 마찬가지로 멜론은 성장에 필수적인 영양소인 질소, 인, 칼륨뿐만 아니라 복합 미네랄 비료를 통해 얻을 수 있는 다양한 미량 영양소가 필요합니다. 질소는 봄에 개화 전에 추가하면 되고, 이후에는 과일 숙성에 필수적인 인과 칼륨을 중점적으로 공급합니다. 캐러멜 멜론은 잎에 주는 비료에 잘 반응합니다.
넓은 밭에서 상업적으로 재배할 경우, 생장 촉진제와 제초제를 사용하여 잡초를 제거합니다. 개인 정원사들은 손으로 잡초를 제거하지만, 멜론 밭에는 잡초가 없어야 합니다.
수확은 생장 후 50~55일 정도 지나면 완료됩니다. 겉모습만 보아도 수확이 완료되었음을 알 수 있습니다. 수확 후, 필요한 경우 운송하기 전에 약간 낮은 온도에서 며칠 동안 보관합니다. 텃밭에서 바로 잘라 신선하게 먹을 수도 있습니다.
영상: 멜론 형성
이 영상에서는 멜론 모양을 만드는 방법을 보여드립니다.