정원에서 큰 열매를 맺는 가시 없는 블랙베리 재배에 대한 모든 것

손질이 간편하고 큰 열매가 풍성하게 열리는 가시없는 블랙베리는 정원과 농장에서 널리 재배됩니다. 저희 기사에서 이 과일나무 묘목을 심고 풍성한 열매를 맺도록 하는 방법을 알아보세요.

Thornfree 블랙베리 육종의 역사

큰 열매를 맺는 메릴랜드 블랙베리 품종 Thornfree의 역사는 1966년에 시작되었습니다. 미국의 육종가 스콧 박사는 엘도라도, 브레인드, 머튼 Thornless 품종을 교배했습니다. 이 육종 실험을 통해 탄생한 이 잡종의 특징은 가시가 없다는 것입니다. 이 품종의 이름은 여기에서 유래되었습니다. 영어로 "thorn-free"는 "가시가 없는"을 의미합니다.

가시없는 블랙베리의 특징 중 하나는 새싹에 가시가 없다는 것입니다.

품종의 설명 및 특성

2006년에 가시없는 블랙베리는 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 모든 기후대에서 재배하는 것이 권장됩니다. 하지만 정원사들이 지적하듯이, 겨울 내한성이 약해 춥고 혹독한 기후 지역에서는 재배하기 적합하지 않습니다.

수풀의 식물학적 초상화

가시없는 블랙베리는 튼튼하고 왕성한 새싹을 가진 반포복성 관목입니다. 가지는 최대 5m까지 자라기 때문에 가지치기가 필요합니다. 가지치기를 하지 않으면 새싹이 왕성하게 자라 열매 맺기가 어려워집니다.

어린 가지의 껍질은 녹색이고, 다 자란 가지는 자줏빛 체리색을 띱니다. 이 품종은 크고 짙은 녹색의 잎이 특징입니다. 잎은 복잡한 3개 또는 5개로 갈라진 모양을 하고 있습니다.

꽃이 피는 시기에는 덤불 전체가 크고 분홍색 꽃차례로 뒤덮입니다. 꽃의 평균 지름은 3~3.5cm입니다. 품종 설명에 따르면 개화는 6월에 이루어집니다.

베리의 설명과 맛

가시 없는 열매는 완벽한 타원형 모양이 특징입니다. 평균 무게는 약 5g입니다. 열매는 연한 털과 핵과가 있는 것이 특징입니다. 수확기에 열매는 뚜렷한 광택이 나는 진한 검은색을 띱니다. 열매가 익으면서 단단함이 떨어집니다. 따라서 기술적 성숙 단계에 맞춰 수확해야 합니다.

가시 없는 블랙베리는 익으면서 맛이 달라집니다. 새콤달콤한 맛에서 달콤새콤한 맛으로, 너무 익으면 질퍽한 단맛으로 변합니다. 상큼한 블랙베리 향이 납니다.

블랙베리는 짙은 검은색을 띱니다.

베리의 적용

가시 없는 블랙베리는 생으로 먹을 수 있습니다. 디저트나 잼을 만들기 위해 상업적으로 재배됩니다. 냉동하면 맛과 영양분을 그대로 보존할 수 있습니다.

결실 기간 및 수확량

익고 열매 맺는 시기는 기상 조건과 재배 지역에 따라 결정됩니다. 가시 없는 품종은 늦게 익는 품종입니다. 수확 시기는 8월 말에서 9월 초입니다.

동시에 과일과 열매 수확량도 매우 높습니다. 좋은 미기후와 적절한 관리가 이루어지면 한 덤불에서 최대 20kg의 즙이 많은 열매를 수확할 수 있습니다.

높은 수확량은 품종의 장점 중 하나입니다.

품종의 장단점

그렇다면 Thornfree 품종의 장단점은 무엇일까요? 함께 알아보겠습니다.

장점:
  • 새싹에 가시가 전혀 없음
  • 수풀의 높은 장식적 특성;
  • 뿌리 성장이 없음
  • 소박함, 배려심
  • 풍부한 과일
  • 생산성 증가
  • 가뭄 저항성;
  • 질병과 해충에 대한 높은 저항성.
단점:
  • 겨울철 내한성이 약함
  • 늦은 결실;
  • 열매가 익으면서 맛과 밀도가 감소합니다.
  • 층상 번식이 불가능함
  • 겨울을 지낼 곳을 찾는 데 어려움이 있습니다.

비디오: 가시 없는 블랙베리 재배

이 영상에서는 과일과 열매 작물을 심고 관리하는 기본 규칙을 소개합니다.

가시 없는 블랙베리 심기 및 관리 지침

아래에서 설명할 몇 가지 간단한 농업 관행을 따르면 Thornfree 블랙베리는 안정적이고 풍부한 열매를 맺어 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

권장 기간

심는 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다. 예를 들어, 북부 지역에서는 어린 블랙베리 나무를 봄에만 심습니다. 가을에 심으면 동파 위험이 높습니다. 남부 지역에서는 여름의 뜨거운 햇볕이 묘목의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미치므로 가을에 심는 것이 좋습니다.

위치, 조명 및 토양

이 나무는 햇볕을 잘 받습니다. 하지만 남부 지역에서는 한낮에 반그늘진 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 강한 햇볕은 일광 화상을 유발할 수 있기 때문입니다. 또한 블랙베리 나무는 바람과 외풍으로부터 보호해야 합니다.

과일과 열매 작물은 울타리, 별채 또는 정원 정자 근처에서 재배되는 경우가 많습니다.
저자의 조언

지하수위는 지표면 아래 1.5~2m를 넘지 않아야 합니다. 블랙베리는 가볍고 부드러우며 비옥한 토양이 심고 재배하기에 적합합니다. 블랙베리는 약산성 또는 중성 pH를 가진 양토와 체르노젬 토양에서 잘 자랍니다.

과일과 열매 작물은 햇빛이 잘 드는 곳을 선호합니다.

묘목의 선택 및 준비

고품질 식재는 신선하고 건강한 모습을 보입니다. 새싹은 단단하고 매끄러우며 녹색 또는 체리색을 띠고 기계적 손상이 없습니다. 뿌리 체계가 잘 발달되어 있어야 합니다.

땅에 심기 전에 묘목의 뿌리를 생장 촉진제인 "코르네빈"에 담가둡니다. 이렇게 하면 뿌리가 빨리 뻗습니다.

심기 패턴

묘목은 줄뿌림이나 덤불로 심을 수 있습니다. 덤불은 작은 정원이나 소규모 농장에 더 적합합니다. 새싹이 잘 나지 않는 묘목 여러 개를 하나의 심는 구멍에 심습니다.

리본 식재법은 대규모 정원 가꾸기 작업에 사용됩니다. 신초 형성률이 높은 묘목은 최소 50cm 깊이와 너비의 구덩이에 심습니다. 줄 간격은 1.8~2m, 묘목 간 간격은 30~50cm입니다.

문화의 후속 관리

블랙베리는 생장기 동안 7~10일마다 두 번 물을 줍니다. 각 덤불 아래에 약 5리터의 침전된 실온의 물을 붓습니다. 수확 후에는 물주기를 완전히 중단합니다.

토양 영양분은 결실과 수확량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 가시 없는 블랙베리에는 다음과 같은 시비 일정을 적용할 수 있습니다.

  • 이른 봄 - 질산암모늄 용액(1m²당 20~30g)
  • 개화 시작 - 일인산칼륨(1m²당 10~20g)
  • 씨방 형성 및 과일 성장 기간 - 액상 유기 비료(PET 용기에 1m²당 1리터의 뮬린이 필요함)
  • 가을에는 과인산염(1m²당 30~40g)이 발생합니다.

관목 가지치기

매년 봄, 관목은 위생적이고 활력을 되찾기 위한 가지치기를 받습니다. 낡고 부러지거나 얼어붙은 가지는 뿌리째 제거하고, 겨울을 견뎌낸 가장 튼튼한 순 다섯 개에서 여섯 개를 남겨둡니다.

가시 없는 블랙베리 가지는 왕성하게 자라는 경향이 있는데, 가지가 20~30cm 정도 자라면 성장 단계에서 꺾어줍니다. 덤불을 더 깔끔하게 보이게 하려면, 가지 일부를 격자에 고정할 수 있습니다.

수풀을 형성하는 것은 두껍고 탄력 있는 줄기가 "인공적인" 모양을 띠고 싶어하지 않기 때문에 매우 까다로운 과정입니다.

겨울을 준비하다

가시없는 블랙베리의 탄력 있고 강한 새싹은 땅으로 쉽게 휘어지지 않기 때문에 덤불을 똑바로 세워 보호합니다. 나무 틀과 촘촘한 농용 섬유를 보호 덮개로 사용합니다.

식물을 단열하려면 마른 낙엽과 소나무 가지를 사용하고, 그 위에 덮개 틀을 채웁니다.

겨울철 관목을 덮는 옵션

질병 및 해충으로부터 보호

Thornfree는 대부분의 곰팡이, 바이러스, 박테리아 감염에 대한 강한 면역력을 가지고 있습니다. 농업 관행을 따르지 않으면 잿빛곰팡이병에 취약해질 수 있습니다. 이 과일 작물을 처리하기 위해 Fundazol, Bayleton, Strobi와 같은 살균제가 사용됩니다.

이 품종은 해충 발생에 강합니다. 해충을 예방하려면 3% 보르도액이나 황산구리 용액을 주기적으로 관목에 살포하십시오.

여름 거주자들의 리뷰

저는 오랫동안 가시 없는 블랙베리를 재배해 왔습니다. 이 품종의 장점으로는 병충해에 강하고 수확량이 많다는 점이 있습니다. 문제는 열매를 언제 따야 할지 아는 것입니다.

"안타깝게도 봄에 심은 Thornfree 블랙베리는 첫 겨울도 견뎌내지 못했습니다. 품종 설명과는 달리, 이 작물은 우리 위도에서는 재배하기에 적합하지 않습니다."

가시 없는 블랙베리는 따뜻하고 온화한 기후 지역에서 재배하기에 적합합니다. 중부 및 북부 지역에서 재배하려면 정원사의 시간과 관심이 더 많이 필요합니다.

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산딸기