블랙엘더베리 - 약효와 금기사항 (10가지 레시피)

베리의 주요 특징

블랙엘더베리는 야생 새 체리, 빈 줄기 엘더, 피시나, 바소브니크, 바즈니크, 삼북, 부질라 등의 이름으로 널리 알려져 있습니다. 아름답고 둥근 수관을 가진 낮게 자라는 나무입니다. 첫 꽃은 5월에 피고, 2~2.5개월 동안 개화하며, 열매는 8월 초부터 9월 말까지 맺힙니다.

과일에 대한 설명은 다음과 같습니다. 작고 세 개의 씨앗이 있는 열매입니다. 평균 지름은 10mm입니다. 익으면서 보라색 껍질이 짙은 검은색으로 변합니다. 껍질은 얇지만 과육은 즙이 많습니다.

영상 "약용식물: 블랙엘더베리"

이 영상에서는 다양한 질병에 바소브니크를 활용하는 방법을 소개합니다.

베리의 구성

많은 사람들이 아로니아의 유익한 효능에 관심을 가지고 있습니다. 아로니아는 항염증, 중간 정도의 살균, 소독, 거담, 혈관 확장, 진정, 수렴, 발한, 이뇨, 완하 효과가 있습니다.

인간과 건강에 이처럼 광범위한 영향을 미치는 것은 이 식물의 풍부한 화학 성분 때문입니다. 비타민 A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP가 함유되어 있습니다. 블랙엘더베리는 정상적인 기능과 웰빙에 필수적인 미량 및 다량 영양소(철, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 구리, 아연, 셀레늄, 나트륨)가 풍부합니다. 또한, 고도불포화지방산, 아미노산, 과당과 포도당, 정유, 펙틴, 탄닌, 파라핀, 유기물질을 함유하고 있습니다.

베리의 영양가와 칼로리 함량

야생조류 체리 열매는 100g당 칼로리가 73kcal에 불과하기 때문에 과체중인 분들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

과일이 기술적 성숙 단계에 이르면 80%가 수분으로 채워집니다. 블랙 바소브니크의 나머지 영양 성분은 다음과 같습니다.

• 탄수화물 – 11.5g
• 지방 – 0.5g
• 단백질 – 0.65g
• 식이섬유 – 7g
• 포화지방산 – 0.023g
• 재 – 0.65g

약효 성분

야생조 체리는 약초차와 주입액에 포함되는데, 그 효과는 증거 기반 의학에서도 인정받고 있습니다.

주입액과 허브차는 급성 호흡기 바이러스 감염, 부비동염, 기관지염, 인두염, 기관염 및 다양한 독감 균주의 예방과 치료에 권장됩니다. 이 민간요법은 이뇨 효과가 있어 고열과 중독 시 수분 균형을 회복하고 탈수를 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한, 검은 아로니아의 꽃차례, 잎, 열매를 기반으로 한 약용 주입액과 달인물은 다음과 같은 문제에 처방될 수 있습니다.

• 비인두와 구강의 염증 과정
• 소화기 계통 장애 및 신체의 다양한 유형의 중독
• 신경증, 스트레스 및 기타 신경계 장애
• 신장, 간 및 비뇨생식기 질환
• 관절염, 류머티즘, 통풍 통증 및 기타 근골격계 질환
• 부인과적 문제
• 피부에 화농성 및 염증성 형성
• 악성 종양.

미용학에서의 사용

블랙엘더베리는 현대 미용 분야에도 활용되고 있습니다. 이 식물의 꽃, 잎, 열매는 얼굴, 바디, 핸드 케어에 사용됩니다.

예를 들어, 야생 체리로 만든 탕액은 여드름, 뾰루지, 잡티를 제거하는 데 도움이 됩니다. 탕액에 적신 화장솜으로 하루에 여러 번 얼굴을 닦아주세요. 이 허브차로 머리를 헹구면 탈모가 줄어들고 건조한 피부가 완화됩니다. 미용사들은 엘더플라워를 기반으로 한 탕액과 탕액이 과다한 피지선과 지성 피부에 효과적이라고 지적합니다.

엘더베리 차와 탕약의 또 다른 장점은 중독성이 없다는 것입니다. 이 약초는 모든 피부 타입에 적합합니다.

블랙엘더베리 활용법과 레시피

검은 아로니아는 비타민과 미네랄 성분이 풍부하고 다양한 유익한 효능이 있어 민간요법에서 널리 사용됩니다.

음용용 꽃차

바이러스와 감기에 걸렸을 때는 꽃차를 포함하여 충분한 수분 섭취가 필수적입니다. 끓는 물 500ml에 바소브니크 꽃 2큰술을 넣으세요. 40분간 우려낸 후, 병이 나기 전까지 조금씩 마시면 좋습니다.

외부 치료를 위한 꽃 주입

꽃을 우려낸 물은 질염, 대장염, 기타 부인과 질환에 외용으로 사용됩니다. 500ml 유리병에 꽃 4큰술을 넣고 우려냅니다. 20~25분 후, 우려낸 물을 식혀 관장이나 위생적인 ​​목욕에 사용합니다.

과일의 완하제 주입

엘더베리 차는 만성 변비 완화에 도움이 될 수 있습니다. 끓는 물 한 컵(200ml)에 말린 엘더베리 3큰술을 넣고 10~12시간 동안 우려냅니다. 그런 다음 꿀을 약간 넣어 아침 식사 전에 마십니다.

엘더베리 시럽

잘 익은 야생 새 체리 열매로 만든 시럽은 마른 기침과 가래 기침에 탁월한 "치료제"입니다. 점액을 빠르게 제거하고 환자의 전반적인 상태를 개선합니다.

시럽을 만들려면 잘 익은 베리가 필요합니다. 베리를 깨끗이 씻고, 잘게 부순 후 착즙기에 갈아줍니다. 베리 주스를 정수된 물과 1:1 비율로 희석하고, 기호에 따라 설탕을 넣어 스토브에 올립니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 약불에서 시럽을 끓입니다.

거담제 시럽 복용량은 다음과 같습니다: 식사 후 하루 3회, 1티스푼씩 복용합니다.

약술

엘더베리 와인은 면역 체계를 강화하고 에너지 레벨을 높이는 데 도움이 됩니다. 식사 몇 분 전에 완제품 50ml를 드세요.

그럼, 약용 와인을 만드는 단계별 레시피를 알려드리겠습니다.

1. 익은 과일 1kg을 가져다가 흐르는 물에 헹군 후 분류합니다.
2. 여과된 물(5L)을 열매 위에 붓고, 스토브 위에 올려 1.5~2시간 동안 끓입니다.
3. 냄비를 불에서 내리고 식힙니다. 설탕 0.7kg을 넣고 잘 저어줍니다.
4. 국물을 한 시간 더 끓입니다. 식힌 후 씻은 건포도 1컵을 넣습니다.
5. 음료가 담긴 용기를 두꺼운 천으로 덮고 시원하고 어두운 곳으로 옮깁니다.
6. 발효가 완료되면 와인을 어두운 유리병에 담아 시원한 곳에 보관합니다.

잎 찜질

순결나무 열매뿐만 아니라 잎에도 치유력이 있습니다. 예를 들어, 잎으로 만든 찜질팩은 화상, 베인 상처, 종기 및 기타 피부 병변에 효과적입니다.

1. 말린 잎을 나무 절구에 넣고 갈아줍니다.
2. 제품 3큰술을 우유 200ml에 섞어주세요.
3. 혼합물을 약한 불에 올려 7~10분간 끓입니다.
4. 실온으로 식힌 후 상처 치료를 시작하세요.

부종에 대한 나무껍질 주입

붓기에는 말린 엘더베리 나무껍질을 우려낸 차를 사용할 수 있습니다. 으깬 나무껍질 25g에 끓는 물 500ml를 넣으세요. 최소 9~10시간 동안 우려낸 후 식사와 함께 또는 따로 드세요. 하루 권장량은 200ml를 넘지 않는 차 5~6잔입니다.

관절 질환 치료를 위한 달인물 레시피

바소브니크 꽃으로 만든 달인 물은 급성 및 불쾌한 관절 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 기적적인 치료법을 만들려면 물 250ml에 꽃 1큰술을 넣으세요. 끓인 후 3분간 약한 불로 끓인 후 식혀서 체에 거르세요. 매 식사 전에 달인 물을 드세요. 권장 복용량은 50~70ml입니다.

엘더베리 나무껍질 양조법

신경통, 전립선염, 부인과 질환에는 엘더베리 나무껍질 달인 물을 권장합니다. 말린 나무껍질(5g)을 끓는 물 1컵에 붓습니다. 밀폐 용기에 담아 5~6시간 동안 우려낸 후 걸러내어 100ml씩 하루 두 번 복용합니다.

면역 체계 강화를 위한 엘더베리 잼

바이러스와 감염병이 기승을 부리는 시기에 면역 체계를 강화하는 방법을 궁금해하시나요? 야생 새 체리 잼을 만들어 보세요.

1. 두꺼운 바닥 용기에 익은 열매와 과립 설탕을 1:1 비율로 섞습니다.
2. 혼합물을 1~1.5시간 동안 그대로 두세요.
3. 육즙이 나오면 냄비를 스토브 위에 올려놓고 30분 동안 끓입니다.
4. 잼을 식힌 후 병에 붓고 냉장고에 보관합니다.

사용 금기 사항

질병의 예방이나 치료에 사용되는 모든 식물은 유익할 수도 있고 해로울 수도 있습니다. 예를 들어, 아로니아 열매, 꽃, 잎은 다음과 같은 경우 금기입니다.

• 임신 중과 모유 수유 중
• 12세 미만의 어린이(다른 출처에 따르면 최대 16세)
• 개인적 불관용의 경우
• 다양한 원인으로 인한 알레르기 반응이 일어나기 쉬운 경우
• 신부전의 경우
• 위장관의 급성 및 염증 과정에서
• 크론병에 대해서.

야생 새 체리 열매는 식중독을 유발할 수 있습니다. 따라서 조리하지 않고 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 중독 증상이 처음 나타나면 구토를 유도하고 흡수제를 복용한 후 자격을 갖춘 의사의 진료를 받으십시오.

대체 의학을 포함한 모든 치료에는 전문가의 주의와 감독이 필요합니다. 잘못된 복용량과 전통 의학의 권장 복용 일정을 따르지 않으면 상태가 악화되고 합병증이 발생할 수 있습니다.