인기 있는 녹색 채소와 잎이 많은 작물: 설명과 사진이 포함된 24가지 유형

녹색 야채의 약효와 유익한 특성

현대인들은 주로 앉아서 생활하는 습관이 있어 웰빙과 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 균형 잡힌 식단은 다양한 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

영양학자들은 식단에 푸른 채소, 야채, 과일을 포함시킬 것을 권장합니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 음식은 소화와 신진대사를 개선하고, 면역 체계를 강화하며, 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다. 녹색 채소와 잎채소는 특히 중요한 역할을 합니다.

녹색 야채와 허브의 유익하고 약효가 있는 특성을 살펴보겠습니다.

1. 장 운동성 정상화 및 소화 개선
2. 효과적인 칼로리 소모와 온화한 식단에 적용.
3. 철분 결핍을 해소하고 심혈관 기능에 유익한 효과를 줍니다. 빈혈 및 각종 심장 질환 발생을 예방합니다.
4. 콜레스테롤 수치 정상화.
5. 폐기물, 독소 및 기타 유해물질 제거.
6. 인체에 병적으로 위험한 산화 과정의 발달을 늦춥니다.
7. 웰빙 개선. 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과.

영상: "녹색 채소와 녹색 야채의 이점은 무엇인가요?"

이 영상은 인간의 식단에 포함되어야 할 건강한 녹색 식품 목록을 보여줍니다.

가장 인기 있는 녹색 야채

그렇다면 녹색 채소에는 어떤 종류가 있을까요? 가장 인기 있는 채소 목록을 소개합니다.

아보카도

앨리게이터 배, 즉 아보카도에는 비타민 A, C, E, PP, B 복합체가 함유되어 있습니다. 아보카도에 함유된 미량 영양소와 다량 영양소는 신체에 유익한 효과를 줍니다. 앨리게이터 배는 심장 질환과 위장 장애 치료에 권장됩니다. 아보카도를 규칙적으로 섭취하면 수분과 염분 균형을 회복하고 노화를 예방할 수 있습니다.

브로콜리

브로콜리의 효능은 무궁무진합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 탄력을 회복하며, 심장 기능을 개선하고 심장마비와 뇌졸중 위험을 줄여줍니다. 양배추의 일종인 브로콜리는 소화를 개선하고 변비를 효과적으로 예방합니다. 하지만 가장 중요한 것은 브로콜리가 인체 내 암세포의 형성과 확산을 예방한다는 것입니다.

브뤼셀 콩나물

100g당 43kcal에 불과한 방울양배추는 영양학에서 널리 사용됩니다. 이 제품의 섭취는 바이러스, 감염, 천식, 기관지염 및 기타 상기도 질환의 예방 및 치료에 권장됩니다. 엽산이 풍부한 방울양배추는 유아의 선천적 결손증 위험을 줄여줍니다.

녹색 무

풋무를 꾸준히 섭취하면 혈당 수치가 낮아진다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 이러한 이유로 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 무는 위장 질환에 없어서는 안 될 채소입니다. 하지만 십이지장 궤양이 있는 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.

카로틴이 시력을 개선한다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 카로틴이 풍부한 녹색 무는 눈 질환에 좋습니다.

완두콩

완두콩은 생으로, 통조림으로, 그리고 가공하여 섭취할 수 있습니다. 비타민 B를 함유하고 있어 신경계 질환이 있는 사람들에게 인기 있는 건강 보조 식품입니다. 완두콩에는 신진대사를 촉진하고 뼈와 관절을 강화하며 혈액 응고를 담당하는 비타민 K도 함유되어 있습니다.

녹색 고추

의사와 영양학자들은 매일 피망을 섭취할 것을 권장합니다. 피망에는 비타민 A, C, E, B, 미네랄과 필수 오일, 엽산, 니아신, 카로틴이 함유되어 있습니다. 피망에 함유된 알칼로이드 캡사이신은 위와 췌장을 자극하고, 식욕을 증진시키며, 소화를 촉진합니다.

서양 호박

애호박에는 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 소화 장애 치료에 자주 사용됩니다. 애호박은 영유아의 첫 음식으로 권장됩니다.

이 제품에는 조기 노화를 예방하고 활성산소와 싸우는 데 도움이 되는 비타민 E가 함유되어 있습니다. 또한 비타민 C와 베타카로틴은 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. 애호박은 바이러스와 감염성 질환을 앓고 있는 사람들에게 필수적인 식단 재료입니다.

흰 양배추

흰 양배추의 영양가는 100g당 27kcal입니다. 이 채소에는 비타민 A, C, K, PP, B1, B2, B5, U가 함유되어 있습니다. 과학자들에 따르면 비타민 U는 위궤양과 장궤양 발생을 예방합니다. 이 저칼로리 채소는 비만, 만성 위염, 비장 및 간 질환 치료에 사용됩니다.

배탈이 잘 나는 체질이라면 양배추 섭취를 최소화하세요. 위산이 많은 사람에게는 흰 양배추 섭취가 금기입니다.

로마네스코 양배추

로마네스코 양배추는 섬유질, 카로티노이드, 항산화 성분이 풍부합니다. 이 채소에 함유된 비타민 K는 혈관 탄력을 회복하고 혈전을 예방합니다. 섬유질은 장 운동을 개선하고 변비를 완화합니다. 가스 생성 증가를 예방하려면 이 채소를 적당히 섭취하십시오.

콜라비

또 다른 건강한 녹색 채소는 콜라비입니다. 간, 신장, 위, 장, 담낭 질환에 효과적이며, 바이러스성 및 감염성 질환 치료에도 사용할 수 있습니다.

콜라비 잎을 달인 국물은 천식과 폐결핵에 처방됩니다.

부추

리크는 강한 냄새와 맛이 없어 다양한 애피타이저와 샐러드에 적합합니다. 하지만 장과 위에 염증이 있는 사람은 생으로 먹는 것은 금기입니다.

리크는 죽상동맥경화증, 류머티즘, 통풍, 신장 결석의 예방 및 치료에 효과적입니다. 또한 다발성 경화증의 발병을 예방합니다.

수세미

수세미는 박과에 속하는 식물입니다. 덜 익은 열매는 수세미를 만드는 데 사용되며, 튼살과 셀룰라이트 제거에 도움이 됩니다. 수세미는 림프 배수 효과가 있어 피부를 깨끗하게 하고 혈액 순환을 촉진합니다.

오이

오이는 체내 노폐물, 독소, 과도한 수분을 제거하고, 노화를 늦추며, 신장 결석을 예방합니다. 수분 함량이 거의 98%에 달하는 이 채소는 세정력이 뛰어나서 흔히 먹는 식재료입니다.

배추

배추는 민간요법에서 널리 사용됩니다. 빈혈과 고콜레스테롤 치료에 권장됩니다. 양배추는 고혈압과 죽상동맥경화증의 발생을 예방합니다. 또한 잦은 두통과 신경 질환에도 사용할 수 있습니다.

사보이 양배추

사보이 양배추는 노인의 식단에 꼭 필요한 채소입니다. 혈액 구성을 개선하고 혈압을 정상화하며, 암세포 발생을 예방합니다. 더 나아가 사보이 양배추는 면역 체계를 강화합니다.

셀러리

셀러리는 뿌리뿐만 아니라 녹색 부분까지 유익하고 약효가 뛰어난 독특한 채소입니다. 셀러리 다이어트는 매우 효과적입니다. 이 뿌리채소는 남성의 정력 증진과 여성의 생식 기능 회복에 권장됩니다. 셀러리 주스는 소화계에 유익한 효과를 주며 염분 축적을 예방합니다.

아스파라거스

아스파라거스는 아스파라거스 식물의 줄기를 말하며, 생으로 먹거나 굽거나 삶아서 먹을 수 있습니다. 수분과 섬유질이 풍부하여 클렌징 식단에 없어서는 안 될 채소입니다. 독소, 노폐물, 과도한 수분을 빠르게 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한, 남성의 정력에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

녹두

껍질콩은 소화가 잘 되어 필수 에너지원으로 여겨집니다. 우울증이나 기타 신경계 질환이 있는 경우 껍질콩을 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

하지만 위염, 대장염, 위궤양, 담낭염 등의 병력이 있는 경우에는 이 제품의 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

서양 호박

애호박은 유럽산 스쿼시라고도 불립니다. 이 채소는 다량의 순수 수분을 함유하고 있어 과체중인 분들에게 좋은 식단을 제공합니다. 소화가 빠르고 쉽습니다. 애호박은 심장, 혈관, 간, 신장, 위 질환에 필수적입니다.

푸른 잎이 많은 작물

잎이 많은 녹색 채소도 인체에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 가장 흔한 채소들을 살펴보겠습니다.

상추

상추는 비타민 A, C, E, K, B가 풍부합니다. 이 잎채소의 칼로리는 100g당 15kcal입니다. 따라서 비만에 걸리기 쉬운 분들이 상추를 섭취합니다. 어린이 메뉴는 물론, 노인이나 질병으로 허약한 분들을 위한 식단에도 상추를 활용할 수 있습니다.

파

차이브는 감기, 바이러스성 질환, 그리고 감염성 질환의 예방과 치료에 널리 사용됩니다. 차이브는 식욕을 증진시키고 소화를 개선하며, 효과적인 구충제로도 사용됩니다.

차드

근대는 비타민, 미량원소 및 다량원소, 유기산, 탄수화물, 그리고 질소 성분이 풍부합니다. 근대는 빈혈, 신장 결석, 당뇨병 치료에도 권장됩니다. 근대는 감기와 바이러스에 대한 신체의 저항력을 높이고, 림프계를 자극하며, 방사선 질환을 효과적으로 퇴치합니다.

아루굴라

루꼴라는 100g당 25칼로리를 함유하고 있습니다. 이 잎채소는 암 위험을 줄이고, 면역 체계를 강화하며, 신진대사를 촉진하고, 뛰어난 항균 효과를 가지고 있습니다. 루꼴라 주스는 습진, 궤양 및 기타 피부 질환 치료에 사용됩니다.

시금치

초본 식물인 시금치는 비타민 A, C, E, PP, D2, E, 그리고 B가 풍부합니다. 시금치는 요오드 결핍으로 인한 질병 예방에 좋습니다. 악성 종양 발생을 예방하려면 시금치 잎을 식단에 정기적으로 포함시키세요.

녹색은 평온함과 연관이 있습니다. 스트레스, 우울증, 공격성을 극복하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 신경계를 회복하려면 식단을 근본적으로 바꾸고 녹색 채소를 섭취하는 것이 중요합니다.