씨앗으로 마늘을 심고 재배하는 규칙

마늘은 의심할 여지 없이 전 세계적으로 가장 인기 있는 농작물 중 하나입니다. 다양한 기후에서 잘 자라며, 은은한 향뿐만 아니라 독특하고 톡 쏘는 맛을 지니고 있습니다. 마늘은 고기와 다른 요리에 풍미와 향을 더해 주기 때문에 요리에 자주 사용됩니다. 또한, 마늘은 살균 효과로도 유명하여 정원에 심어볼 만한 가치가 있습니다. 마늘 씨앗을 심는 올바른 방법과 씨앗에서 마늘을 효과적으로 재배하는 방법은 무엇일까요? 계속 읽어보세요.

봄 심기 규칙

농부들은 씨앗을 씨앗으로 사용하는 것을 가장 선호합니다. 구근을 땅에 심을 때는 계절과 기타 요인에 따라 기술 자체가 달라질 수 있습니다. 따라서 봄철 파종에는 다음과 같은 여러 가지 방법이 있습니다.

  • 겨울이 시작되기 전에;
  • 봄에;
  • 직접.

마늘 씨앗 또는 마늘 알갱이

봄에 이 과정을 진행하기로 결정하면 어려움에 직면할 수 있습니다. 눈이 녹은 후, 심지어 얼음이 형성된 후에도 땅이 너무 얼어붙고 딱딱해지기 때문에 식물을 심어야 하는 이른 봄에 땅을 파는 것은 매우 어려울 것입니다. 전문가들은 가을에 모판을 준비할 것을 권장합니다. 심는 재료는 어떻게 보관해야 할까요? 구근은 신문지에 싸서 상자에 보관합니다. 이렇게 하면 봄 전에 말라서 썩는 것을 방지할 수 있습니다.

하지만 심기 전에 흙뿐만 아니라 구근도 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 "덮개"를 제거하고 야외에 심기 약 한 달 전에 냉장 보관하세요. 이 규칙을 무시하지 마세요. 그렇지 않으면 정원에서 재배하려는 마늘이 늦가을까지 푸른색을 유지하여 유리화 현상이 발생할 수 있습니다.

이게 무슨 뜻이에요? 결국에는 작은 쪽들이 달린 덜 익은 열매만 남게 된다는 거죠. 그러면 요리나 재배에 쓸 수 없게 되고, 모든 노력이 물거품이 된다는 뜻이에요.

이 조언을 따르고 심기 한 달 전에 씨앗을 냉장 보관하면 8월에 마늘이 익어 더 이상 새 쪽을 내지 않고 완전히 성숙한 채소가 됩니다. 이 경우, 바로 이 시기에 심기를 성공적으로 마치는 것이 중요합니다. 따라서 마늘을 땅에 심는 방법에 대한 지침을 반드시 따르세요.

마늘 심기 위한 토양 준비

케어

씨앗으로 마늘을 재배하는 방법을 알면 원하는 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 마늘 재배는 심는 것만으로 끝나지 않습니다. 건강한 성장과 발달에 필요한 모든 조건을 갖추는 것이 중요합니다. 봄 품종을 심기로 했다면 겨울 품종보다 훨씬 더 세심한 관리가 필요하다는 점을 명심하세요.

가장 중요한 것은 기본적인 권장 사항을 따르는 것입니다. 식물에 가끔 물을 주어야 합니다. 토양에 비료를 주는 것도 좋습니다. 또 다른 중요한 점은 잡초를 제거하는 것입니다.

수확할 때는 쇠스랑이나 삽을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 묘목이 자리를 잡으면 뿌리가 손상되지 않도록 파내야 합니다. 마늘에 묻은 흙은 조심스럽게 제거해야 합니다. 수확한 마늘을 바로 저장실이나 지하실에 보관하지 마세요. 먼저 수확한 마늘을 햇볕에 펼쳐 완전히 익도록 합니다. 나중에는 그늘진 곳으로 옮겨 부분적으로 그늘지게 합니다.

줄기를 다듬은 후, 마늘은 보통 다발 모양으로 만들어 식료품 저장실이나 다락에 걸어둡니다. 또 다른 좋은 방법은 마늘을 봉지에 담아 흩어 놓는 것입니다. 수확한 마늘은 다음 봄까지 상하지 않도록 잘 보관하는 것이 중요합니다.

마늘씨앗을 심는 것은 간단한 과정입니다.

살수

마늘 씨앗을 심는 것은 특별히 노동 집약적인 작업은 아닙니다. 하지만 적절한 관리가 필수적입니다. 물 주는 것을 잊지 마세요. 기후에 따라 크게 달라집니다. 비가 자주 오면 물 주는 것을 아예 안 해도 됩니다. 하지만 기후가 건조하다면 마늘 묘목의 겉흙이 눈에 띄게 마르면 물을 주세요. 마늘 구근이 크기와 무게가 활발하게 자라는 8월에는 물 주는 것을 완전히 중단해도 됩니다.

탑 드레싱

마늘 씨앗이 큰 알뿌리를 맺도록 하려면 토양에 비료를 주어야 합니다. 마늘은 질소가 풍부한 혼합물을 선호합니다. 첫 싹이 땅에서 나오면 염화칼륨을 시비할 수 있습니다. 미네랄 비료도 사용해야 합니다. 거름이나 퇴비는 효과적인 비료로 사용할 수 있습니다.

토양 비료는 두 단계로 시비합니다. 첫 번째 시비는 마늘 싹이 트기 시작할 때 하고, 두 번째 시비는 구근 형성기에 하는 것이 좋습니다. 이 경우 복합 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 인산과 칼륨은 수확량 증가에 효과적입니다.

토양에 비료를 추가하는 것이 필수적입니다.

가을 심기 규칙

마늘 씨앗은 10월 상순에 심는 것이 좋습니다. 정원에 여러 줄로 된 리본 모양의 화단을 만들고, 각 화단은 약 4cm 깊이로 심습니다. 이 방법이 항상 효과적인 것은 아닙니다. 어떤 씨앗은 겨울에 얼어붙기도 하고, 어떤 씨앗은 흙이 얼면 땅에서 쑥 빠져나오기도 합니다. 봄에 다시 심을 수도 있지만, 기온이 매우 낮은 지역에서는 이른 봄에 마늘을 심는 것이 좋습니다.

케어

마늘 씨앗을 키우는 것은 어렵지 않지만, 최상의 결과를 얻으려면 적절한 관리가 필수적입니다. 특히 잡초 제거가 중요합니다. 마늘은 깨끗한 땅에서 훨씬 더 잘 자랍니다. 따라서 정기적으로 잡초 제거를 해 주어야 합니다.

하지만 그건 봄의 이야기입니다. 겨울이 시작되면서 땅이 눈으로 덮여 있어도 농부는 아무것도 할 필요가 없습니다. 이것이 마늘을 위한 최고의 보호막이며, 마늘은 절대 얼지 않습니다. 하지만 눈이 녹았거나 서리가 더 심해지고 겨울 비의 기미가 보이지 않는다면 정원사를 동원하는 것이 좋습니다.

자란 마늘에는 정기적으로 물을 주는 것이 좋습니다.

살수

오랫동안 비가 오지 않았다면 가을에 새로 자란 마늘 묘목에 물을 주는 것이 좋습니다. 하지만 묘목에는 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 흙이 마르지 않도록 해야 하므로, 표토가 이미 딱딱하게 굳어 있다면 물을 주세요. 이때는 적당히 주는 것이 중요합니다. 실내에서 재배한 마늘 씨앗은 가끔씩 물을 주면 훨씬 더 빨리 뿌리가 내리고 추위에 잘 견딥니다.

비료

마늘을 땅에 심기 2~3주 전에 처음으로 비료를 주는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 나무재나 짚재, 부식질, 황산칼륨, 과인산나트륨을 흙에 넣어야 합니다. 구근을 심을 때는 나무재를 밭에 뿌리거나 부식질을 약간 섞어주면 겨울 이후 생장이 훨씬 더 왕성해집니다.

비료: 황산칼륨과 과인산칼륨

재배를 위한 일반 규칙

기본적인 요건을 준수하고 필수 재배 기술을 안다면 마늘 재배는 전혀 어렵지 않습니다. 처음에는 사소해 보일 수 있지만 마늘 재배 성공에 큰 영향을 미치는 몇 가지 미묘한 요소에도 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이러한 요소는 다음과 같습니다.

  • 심기 위해서는 손상되지 않은 좋은 작은 구근만 선택해야 합니다.
  • 마늘을 올바르게 심는 방법을 알아야 합니다. 필요하다면 이 과정에 대비해 미리 밭을 준비하세요.
  • 수확은 시기적절하게 해야 합니다. 8월 중순쯤이면 마늘 잎이 노랗게 변하기 시작합니다. 그때 마늘을 캐내야 합니다.

초보 정원사에게 마늘 재배는 손이 많이 가는 작업처럼 보일 수 있습니다. 하지만 실제로는 그렇게 어렵지 않습니다. 중요한 것은 수확 시기를 정하고, 품질이 좋고 좋은 씨앗을 선택하는 것입니다.

마늘 재배 재료

마늘을 심기에 적합한 장소를 찾는 것도 중요합니다. 햇빛이 잘 들어와야 하니까요. 다음의 기본 지침을 따르면 정원에서 마늘을 재배하여 빠르게 효과를 볼 수 있습니다.

영상: 씨앗에서 마늘을 재배하는 방법

이 영상에서는 씨앗에서 마늘을 재배하는 방법을 보여줍니다.

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