우수한 마늘 작물을 재배하기 위한 규칙

마늘의 종류

마늘 재배를 시작하기 전에 다양한 품종을 알아야 합니다. 오늘날 마늘은 다음과 같은 품종으로 대표됩니다.

• 겨울. 이 품종은 내한성이 뛰어나고 줄기가 형성됩니다. 가을에 심습니다. 그 결과, 땅속에서 겨울을 나고 다음 해에 크고 완전한 크기의 꽃대가 나옵니다. 꽃대에는 몇 개의 균등한 쪽이 들어 있습니다. 또한, 꽃대에는 봄 품종과는 달리 가운데 줄기가 있습니다. 수확한 꽃대는 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
• 봄마늘. 이 품종은 줄기가 없습니다. 봄에 심습니다. 이 품종은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 하지만 수확량이 많지는 않습니다.

마늘 재배 장비는 선택한 품종에 따라 선택됩니다. 정원사들은 이 작물을 재배할 때 종종 볼팅 품종을 선호합니다. 적절한 관리를 통해 볼팅 품종은 훌륭한 수확을 보장합니다.

이 작물의 특징은 재배 중 기후 변화에 매우 약하다는 것입니다. 따라서 수확량을 늘리려면 최고 품질의 파종 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 적절한 품종을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 품종을 선택할 때는 다음 사항을 고려하십시오.

• 생산력;
• 조기 성숙;
• 겨울철 내한성;
• 유통기한.

정원사들은 다음과 같은 겨울 마늘 품종이 훌륭한 수확을 낸다고 지적합니다: 자오크스키, 나데즈니, 안톤니크 등. 봄 품종 중에서는 모스코브스키, 예르쇼브스키, 칼리닌스키 벨리 등이 우수한 것으로 입증되었습니다.

마늘을 올바르게 재배하는 방법을 이해하려면 심는 재료뿐만 아니라 번식 방법도 이해해야 합니다.

생식 방법

마늘 번식은 마늘 재배의 한 단계입니다. 정원에서 마늘을 번식시키는 방법은 다음과 같습니다.

• 식물적으로;
• 튀어나온 화살에 형성되는 씨앗.

봄 마늘은 정원에서 구근을 이용하여 번식시킬 수 있습니다. 겨울 품종은 기생 구근과 구근을 이용하여 씨앗을 번식시킬 수 있습니다. 씨앗을 사용할 경우, 완전히 자란 구근이 형성될 때까지 2년 정도 기다리십시오.

첫해에 마늘을 재배하면 한 쪽만 달린 작은 마늘 덩어리가 자랍니다. 이 마늘들은 일반 마늘과 동일한 효능을 가지고 있습니다. 다음 해에는 여러 쪽이 달린 큰 마늘 덩어리를 키울 수 있습니다.

재배 방법은 선택한 번식 방법에 따라 크게 다르지 않습니다. 이 작물은 주로 정향을 이용하여 번식합니다. 이 경우, 심은 해에 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 마늘을 재배하기 전에 가장 건강하고 좋은 종자를 선택하는 것이 중요합니다.

심기 재료를 선택할 때 다음 단계를 따라야 합니다.

• 크기 조정. 큰 쪽을 심어야 합니다. 병에 걸렸거나, 작거나, 기형(양쪽 꼭지 또는 이중 꼭지)인 종은 심기에 적합하지 않습니다.
• 밀도에 따라 선별합니다. 정향은 충분히 밀도가 높아야 합니다. 동시에 껍질에 균열이나 구멍이 없어야 합니다.
• 소독. 선택한 모든 정향은 재(ash lye) 용액에 소독해야 합니다. 이 용액은 재 400g을 물 2리터에 희석하여 만듭니다. 용액을 30분간 끓인 후 식혀 물기를 뺍니다. 정향을 이 용액에 2시간 동안 담가둡니다.

또한, 숙련된 정원사들은 주기적으로 품종을 바꾸는 것을 권장합니다.

봄 품종은 심기 전에 발아시켜야 합니다. 이렇게 하면 생장이 빨라집니다. 발아는 다음과 같이 진행됩니다.

• 물에 적신 정향을 천 냅킨 위에 올려놓습니다.
• 심는 재료와 냅킨을 비닐 봉지에 넣어 보관합니다. 이렇게 하면 2~3일 동안 보관할 수 있습니다.
• 발아는 실온에서 진행됩니다.

번식하기 전에 마늘 알갱이를 완전히 말려야 합니다. 이 경우에도 가장 큰 알갱이만 골라야 합니다. 다른 심는 재료를 사용할 수도 있지만, 이렇게 하면 좋은 마늘을 얻기가 어렵습니다.

마늘은 무엇을 좋아하나요?

마늘을 손쉽게 재배하고 관리하려면 적절한 심기 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 마늘은 봄과 가을 모두 심을 수 있기 때문에 재배 지역의 기후에 따라 품종을 선택해야 합니다. 예를 들어, 겨울 품종은 추운 지역에서 재배하고, 봄 품종은 따뜻한 지역에서 재배합니다. 후자의 경우, 싹이 난 마늘을 심어야 합니다.

마늘이 건강하고 튼튼하게 자라 풍성한 수확을 거두려면 같은 장소에 2년 이상 심지 않는 것이 좋습니다. 오히려 매년 새로운 장소를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

마늘을 재배하는 지역은 전년도에 양파나 감자를 심어서는 안 됩니다. 마늘을 심기 전에 이러한 작물을 재배한 후 최소 4년이 지나야 합니다. 이 기간이 토양이 완전히 재생되는 데 걸리는 시간입니다. 양배추, 오이, 비트, 호박, 콩과 식물을 심은 후 마늘을 심으면 수확량을 극대화할 수 있습니다. 이렇게 하면 이러한 작물을 심은 후 토양에 유기물이 최적으로 공급되어 작물 관리가 훨씬 수월해지고 질병 발생 위험도 크게 줄어듭니다.

마늘밭은 채광이 좋아야 합니다. 그렇지 않으면 작은 알뿌리만 수확될 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 그늘이 없는 별도의 밭에 마늘을 심는 것입니다. 이러한 밭은 베리류(라즈베리, 구스베리, 블랙커런트, 딸기)와 채소류(감자, 당근, 오이) 옆에 배치할 수 있습니다. 마늘은 튤립, 글라디올러스, 장미와 같은 꽃밭 옆에서도 재배할 수 있습니다. 이렇게 하면 마늘에 검은점병이 생기는 것을 확실하게 예방할 수 있습니다.

심기 위한 토양 선택

"마늘 재배 방법"에 대한 질문을 받으면 많은 사람들이 적절한 토양을 선택하는 것이 핵심이라고 말합니다. 토양에 영양분이 부족하면 복합 비료를 첨가합니다. 이 경우 염화칼륨과 과인산나트륨(1:4 비율)을 사용할 수도 있습니다.

정원에 거름을 주면 수확량이 크게 증가합니다. 1제곱미터당 5kg의 거름을 주세요. 토양이 좋지 않으면 거름의 양을 늘려도 됩니다.

숙련된 정원사들은 마늘이 비옥한 토양에서는 잘 자라지 않으므로 비료를 너무 많이 주지 말라고 조언합니다. 중성 pH를 가진 양토나 모래가 섞인 가벼운 토양이 이상적입니다. 배수가 잘 되는 토양도 중요합니다.

따라서 "좋은 마늘 수확 방법"이라는 질문에 대한 답변에는 항상 올바른 토양을 선택하는 방법에 대한 권장 사항이 포함됩니다.

심기 후 관리

큰 마늘을 생산하려면 작물 재배 및 관리에 필요한 모든 농업 관행이 포함되어야 합니다. 최종 결과가 직접적으로 좌우되므로 관리에 특히 주의를 기울여야 합니다.

마늘을 관리하는 단계는 다음과 같습니다.

• 살수;
• 멀칭;
• 느슨해짐;
• 잡초 제거;
• 탑 드레싱.

이 작물은 물을 가볍게 주어야 합니다. 일반적으로 1제곱미터당 10리터의 물을 주어야 합니다. 물주기는 일주일 간격으로 해야 합니다. 심은 식물이 자라고 성장함에 따라 8~6리터로 줄여야 합니다. 이는 구근이 썩는 것을 방지하기 위한 것입니다. 여름에 비가 많이 오면 물주기를 완전히 중단할 수 있습니다. 수확 약 2주 전에는 물주기를 완전히 중단해야 합니다.

많은 초보 정원사들이 "마늘이 썩지 않도록 어떻게 관리해야 할까?"라고 궁금해합니다. 마늘 썩음을 예방하려면 다음 물주기 지침을 따르세요.

• 토양 보습은 정기적으로 실시해야 합니다.
• 마늘이 막 자라기 시작하는 생장기 초기에는 물주기가 특히 중요합니다. 그 후에는 식물이 원하는 속도로 자라도록 물주는 양을 점차 줄여야 합니다.
• 물을 준 후에는 흙을 2~3cm 깊이로 풀어주세요. 멀칭을 사용했다면 흙을 풀어줄 필요가 없습니다.

겨울 품종은 물을 더 많이 주어야 합니다. 겨울에는 화단에 눈을 덮어야 합니다. 더 풍성한 수확을 위해 정원사들은 줄기를 따는 것을 권장합니다. 줄기가 5~8cm 정도 자라면 제거해야 합니다.

정원에서 재배한 마늘에는 비료를 주어야 합니다. 첫 번째 비료는 마늘 잎이 여러 개 나왔을 때 줍니다. 이 경우, 물 한 통에 요소 한 큰술을 희석하여 줍니다. 1제곱미터의 묘목에 비료를 주려면 준비된 용액 5리터를 사용합니다. 새똥(1:12 비율)과 거름(1:10 비율)을 혼합한 용액도 첫 번째 비료로 사용할 수 있습니다.

두 번째 먹이는 첫 번째 먹이를 준 후 14일 후에 줍니다. 이때 요소(1티스푼), 이중 과인산염(1큰술), 황산칼륨(1큰술)으로 구성된 용액을 준비합니다. 회분 용액(물 10리터와 회분 200g)을 사용할 수도 있습니다.

마지막 세 번째 비료는 6월 말에 줍니다. 이때 마늘 구근, 꽃줄기, 새싹이 형성됩니다. 식물에 비료를 주려면 물 한 통에 황산칼륨 한 큰술과 이중 과인산나트륨 두 큰술을 녹입니다.

비료는 물주기와 함께 사용해야 합니다. 비료 주기 사이에는 나무재를 뿌려주세요. 1제곱미터당 비료 한 컵을 뿌려주세요.

정원사들은 멀칭용으로 짚을 사용할 것을 권장합니다. 묘목이 10~15cm 정도 자라면 짚을 깔아줍니다. 짚은 수분 증발을 막아 물 주는 빈도를 줄여줍니다.

마늘밭은 주기적으로 잡초를 제거해야 합니다. 잡초가 자라면 제거해 주세요.

여름 거주자를 위한 참고 사항

정원이나 다차에서 풍성한 마늘을 수확하려면 마늘 재배와 관리의 복잡한 요소들을 알아야 합니다. 마늘 재배의 모든 세부 사항을 아직 완벽하게 익히지 못한 초보 정원사들은 종종 실수를 저지르곤 합니다. 원하는 결과를 얻으려면 마늘 재배에 다음과 같은 지침이 필요합니다.

• 침대는 이웃 식물의 그늘에 가려져서는 안 됩니다.
• 토마토와 고추는 이 작물에 좋은 이웃이 될 것입니다.
• 묘목을 심을 때는 작물 순환 규칙을 준수하는 것이 필수적입니다.
• 마늘은 산성 토양에 심으면 안 됩니다. 토양의 산도를 조절하려면 나무재나 백악을 첨가하세요.
• 고품질의 식재 재료만 사용해야 합니다. 특히 재배 지역의 기후 조건에 맞춰 재료를 선택하는 것이 중요합니다.
• 흙을 풀어주면 식물의 지하 부분이 산소를 공급받을 수 있습니다. 산소가 부족하면 마늘이 일찍 노랗게 변하기 시작합니다. 첫 싹이 나오는 즉시 1~2cm 깊이까지 풀어줍니다. 그 후, 모판에 멀칭을 하고 비료를 줍니다.
• 멀칭을 하지 않으면 수확량이 적습니다. 톱밥이나 토탄을 멀칭으로 사용할 수 있습니다.
• 흙이 마르면 물을 주세요. 그렇지 않으면 수확물이 쓴맛이 날 것입니다.
• 빽빽하게 심는 것은 피하세요. 식물 사이 간격은 10cm, 줄 사이 간격은 20cm를 유지하세요.
• 심기 직전에 정향을 머리에서 분리하는 것이 좋습니다.
• 마늘은 미리 파 놓은 구덩이에 심습니다. 마늘을 땅에 눌러 넣지 마세요.

이제 정원에서 마늘을 재배하여 풍성한 수확을 거두는 방법을 알게 되셨습니다. 간단한 농사 기법만 따라 하면 누구든 마늘을 고품질로 수확할 수 있습니다.

비디오: 풍부한 마늘 수확 방법

이 영상에서는 풍부한 마늘 수확 방법을 보여드립니다.