봄에 마늘을 심는 시기와 방법
봄철 심기의 특징
마늘은 일년생으로 재배되는 구근형 다년생 식물입니다. 마늘의 품종은 겨울 품종과 봄 품종으로 나뉩니다. 봄에 마늘을 심을 때는 봄 품종의 구근을 구입해야 합니다.
차이점은 다음과 같습니다.
- 이 구근에는 중앙 줄기가 없습니다. 이 식물은 기생하는 작은 구근으로 줄기를 만들지 않고, 정향으로만 번식합니다(걸리버 품종은 예외입니다).
- 작은 머리는 나선형으로 자라는 수많은(최대 30개) 작은 정향으로 이루어져 있습니다.
- 봄 마늘은 수확량 면에서 겨울 마늘보다 떨어지지만, 사실상 다음 수확기까지 훨씬 오랫동안 보관할 수 있습니다.
- 토양 온도가 5~6도 정도까지 올라가면 심기를 시작할 수 있는데, 이는 보통 4월경에 이루어집니다.
봄타임은 기온이 섭씨 10도를 넘지 않고 토양이 촉촉할 때 뿌리와 잎이 자랍니다. 기온이 섭씨 15도에서 20도 사이로 일정하게 유지되면 모든 에너지를 구근 형성에 사용합니다. 섭씨 20도 이상에서는 구근 성장이 멈추고 숙성이 시작됩니다. 심는 시기를 늦추면 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.
토양 준비
이 식물은 표토에 위치한 약한 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 따라서 이 층의 비옥도는 풍성한 수확을 위해 매우 중요합니다.
가을에 땅을 파고 썩은 거름이나 퇴비를 1제곱미터당 0.5통 정도 넣어 심는 것이 가장 좋습니다. 재나 복합 비료 10~15g도 넣어야 합니다. 이 밭을 심을 장소는 채광이 좋고 북풍으로부터 보호되어야 합니다. 저지대 침수 지역에서는 융기된 밭에 심습니다.
심기재료 준비
심기 전에 마늘을 쪽으로 분리해야 뿌리가 자라는 바닥이 마르지 않습니다. 구근 밖에서 자라는 큰 쪽만 심기에 적합합니다. 큰 구근을 키우는 데 필수적인 뿌리 발달을 촉진하기 위해, 선별된 쪽은 심기 전에 적절히 손질해야 합니다. 먼저 과망간산칼륨이나 재의 약한 용액에 2시간 동안 담가둡니다. 이렇게 하면 수분을 공급할 뿐만 아니라 심는 재료를 잠재적인 질병으로부터 보호할 수 있습니다. 그런 다음 쪽을 비닐 봉지에 담아 냉장고나 지하실에 며칠 동안 보관합니다. 심는 데 시간이 촉박하다면 용액에 6~8시간 정도 담가두면 됩니다. 니트로암모포스카 (5 g에 따뜻한 물 10리터).
땅에 심기
마늘은 10~12cm 간격으로 줄지어 심습니다. 줄 간격은 20cm입니다. 마늘은 5~6cm 깊이로 심습니다. 심을 때는 새로 자란 뿌리가 손상되지 않도록 마늘을 흙에 눌러 넣지 않도록 주의합니다. 적절한 지름의 막대기나 밀봉된 관으로 구멍을 뚫는 것이 가장 좋습니다. 구멍을 모두 메운 후 흙을 평평하게 합니다. 심은 후에는 흙이 충분히 촉촉하지 않은 경우에만 물을 줍니다.
물주기와 비료주기
생장기에는 정기적인 물주기가 필수적입니다. 잎이 여섯 장 이상 나오면 구근이 형성되기 시작하므로 물주기 빈도를 줄여야 합니다. 8월 중순 이후에는 물주기가 전혀 필요하지 않습니다. 이 시기에는 수분이 구근 성숙을 지연시키고 영양분 축적을 감소시키기 때문입니다. 새싹이 나온 후에는 마늘밭에 멀칭을 하는 것이 가장 좋습니다. 멀칭은 수분 증발을 줄이고 잡초 발생을 억제합니다. 멀칭되지 않은 마늘밭은 물을 줄 때마다 풀어야 합니다. 첫 잎이 나온 후에는 질소 비료를 시비합니다. 유기물(부패한 소똥이나 새 똥 오전 1시 12분 6월 초순 7월에는 구근이 형성되면 비료를 공급합니다. 칼륨-인 복합 비료. 비료는 액상 형태로 물을 준 후에만 사용해야 합니다.
겨울마늘을 봄에 심는 것이 가능할까요?
겨울 동안 남은 겨울 마늘은 버리지 마세요. 봄 품종과 같은 방법으로 심을 수 있습니다. 심기 한 달 전에 발아를 시작해야 합니다. 마늘을 자극 용액에 7~8시간 담근 후, 젖은 천으로 감싸 비닐봉지에 넣어 냉장 보관하세요. 비닐봉지는 살짝 열어두고 주기적으로 물을 주세요. 한 달 후 뿌리가 5cm 정도 자라면 심을 준비가 된 것입니다.
땅에 5~6cm 깊이의 넓은 고랑을 파고 준비한 마늘을 심은 후 흙으로 덮습니다. 심은 마늘의 윗부분은 부식토로 덮어도 됩니다. 그 후 관리는 봄 마늘과 동일합니다. 여름에 줄기가 자라면 마늘 5~6개를 남겨 두어 성숙을 관찰합니다. 작은 구근 마늘이 익어서 껍질이 터지면 마늘을 파낼 수 있습니다.
마늘은 거의 모든 요리에 들어가는 매우 중요한 작물입니다. 가을에 마늘을 심지 않았다면 봄에 심으면 풍년을 보장할 수 있습니다.
영상: 봄에 마늘 심기
이 영상에서는 봄에 정원 침대에 마늘을 올바르게 심는 방법을 보여드립니다.