모스크바 지역에서 야외에서 가지 재배
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가장 좋은 품종
모스크바 지역에서 묘목용 씨앗을 구매하기 전에 농부들 사이에서 가장 인기 있는 가지 품종을 파악하는 것이 중요합니다. 특히 이 지역에서는 다음과 같은 품종이 매우 인기가 있습니다.
- 바이칼. 이 잡종은 정원사들에게 상당히 풍성한 수확량을 제공합니다. 열매는 100~110일 안에 익습니다. 수풀은 키가 최대 1.2m까지 자랍니다. 대부분의 가지 품종과 마찬가지로 바이칼 품종은 온실 재배에 권장되며, 높은 수확량을 기대할 수 있습니다. 하지만 모든 사람이 이러한 조건을 갖출 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 이 품종은 모스크바 지역의 정원에서도 흔히 볼 수 있습니다.

- 지젤. 1제곱미터당 수확량을 기준으로, 농부는 일반적으로 정원에서 최대 9kg의 가지를 수확하는 반면, 온실에서는 최대 16kg까지 수확할 수 있습니다. 완전히 익는 데 120일도 걸리지 않습니다. 이 품종을 특별하게 만드는 것은 맛뿐만 아니라 매력적인 외관입니다. 가지는 온실과 정원 모두에서 모종으로 심을 수 있습니다. 이 채소의 유일한 단점은 까다롭다는 것입니다. 재배는 쉽지 않으며, 다양한 농업 기술을 개발해야 합니다.
- 북부의 왕. 특히 모스크바 지역에 이상적인 가지 품종입니다. 내한성이 매우 강해서 한여름까지 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
- 마지팬. 이 품종은 서리가 내리기 전에 익는 중생종으로 간주됩니다. 중요한 것은 다양한 질병에 거의 면역이 있어 모든 농부에게 좋은 선택이라는 것입니다.

- 아가트. 아가트는 실외 재배에 가장 적합한 품종입니다. 이 채소의 열매가 완전히 익는 데는 약 110일이 걸립니다. 이 품종의 장점은 비교적 높은 수확량이지만, 단점도 있습니다. 그중 하나는 서리에 대한 내성이 약해서 악천후에서는 가지 모종이 얼어붙을 수 있다는 것입니다.
모스크바 지역에서 야외에서 가지를 재배하는 것은 해당 지역에 가장 적합한 품종을 선택하고 가지가 활발하게 자랄 수 있는 모든 조건을 제공한다면 매우 생산적일 수 있습니다.
비디오: "묘목용 가지 씨앗 파종"
이 영상에서는 묘목에 씨앗을 뿌리는 방법과 시기를 알려드립니다.
묘목을 파종할 때
모스크바 지역에서 가지를 성공적으로 재배하려면 재배 과정의 모든 복잡한 요소들을 철저히 이해하는 것이 필수적입니다. 가지는 섬세한 정원 식물이기 때문에 조금만 실수해도 수확량이 줄어들 수 있습니다. 더욱이 가지는 섬세한 작물이기 때문에 모스크바 지역의 비교적 온화한 기후에서도 정원에 심는 것은 어느 정도 위험을 감수해야 합니다. 온실에서 재배하면 풍작을 거둘 가능성이 훨씬 높습니다.
온실에 씨앗을 언제 파종해야 할까요? 대부분의 농부는 음력을 사용하지만, 한 가지 명심해야 할 점이 있습니다. 가지는 늦어도 3월 중순이나 하순까지는 심는 것이 가장 좋습니다. 열린 땅에 대해 이야기하는 경우, 5월 중순에서 하순에 묘목을 심을 수 있지만, 정원 식물이 더 이상 야간 서리에 시달리지 않을 때에만 심어야 합니다.
씨앗 심기 기술
가지 모종을 언제 파종해야 할지 알면 온실에서 첫 싹이 나오는 대략적인 시기를 예측하고 향후 계획을 세울 수 있습니다. 하지만 먼저 땅에 씨앗을 심어야 합니다. 모든 정원사가 고려해야 할 사항은 무엇일까요? 우선, 가지 모종은 뿌리 손상을 잘 견디지 못하므로 씨앗을 즉시 화분에 옮겨 심는 것이 좋습니다. 심기 직전에는 젖은 천이나 녹인 물에 씨앗을 잠시 담가 두는 것이 좋습니다.
가지에 필요한 모든 영양분을 함유하려면 어떤 종류의 토양이 필요할까요? 일반적으로 다음과 같은 구성 요소가 포함됩니다.
- 부식질 2부분
- 잔디 흙 2부분
- 1부분의 고운 모래;
- 나무재 - 토양 혼합물 한 통에 이 비료 3~4숟가락이 필요합니다.
가지 씨앗을 심을 토양 준비를 미루지 마세요. 숙련된 농부들은 가을에 미리 기질을 준비합니다.
묘목 관리
심는 시기와 첫 싹이 나오는 시기가 매우 중요합니다. 하지만 가지 재배 과정은 거기서 끝나지 않습니다. 가장 노동 집약적인 단계가 앞으로 남아 있습니다.
온실에 가지 모종을 심어 본 사람이라면 관리가 그리 어렵지는 않겠지만, 몇 가지 유의해야 할 점이 있습니다. 가지 모종의 필수 조건 중 하나는 안정적인 온도와 습도를 유지하는 것입니다.
낮 기온은 섭씨 24도 이하로, 밤에는 섭씨 15도 이하로 떨어지지 않도록 주의해야 합니다. 습도는 70%를 넘지 않도록 해야 합니다.
온실에서 가지를 키울 때 농부에게 권장되는 다른 사항은 무엇일까요? 실내는 정기적으로 환기를 시켜야 합니다. 하지만 그게 전부는 아닙니다. 식물에 물을 부드럽게 주세요. 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 뿌리가 썩을 수 있습니다. 일주일에 두 번 이하로, 듬뿍 주는 것이 가장 좋습니다.
온실에 묘목을 이식하는 시기
일반적으로 묘목은 5월 말까지 상당히 크게 자라는데, 이때 햇빛만으로 난방이 되는 온실로 옮겨 심을 수 있습니다. 온실의 난방 상태가 좋다면 한 달 일찍 옮겨 심을 수 있습니다. 가지의 뿌리가 조금만 손상되어도 묘목이 금방 죽을 수 있으므로 옮겨 심는 것은 매우 신중하게 해야 합니다.
오이를 너무 빽빽하게 심지 마세요. 1제곱미터당 5~6개 정도면 충분합니다. 또 다른 중요한 점은 모종을 흙에 직접 옮겨 심을 때 뿌리목을 너무 세게 누르지 마세요. 뿌리목이 부러져 식물이 손상될 수 있습니다.
온실 관리
묘목에 매일 물을 줄 필요는 전혀 없습니다. 10~12일에 한 번씩 흙에 분무해 주면 충분합니다. 물의 질에 특히 유의하세요. 첫째, 물의 온도는 실온이어야 하고, 둘째, 물이 잘 고여 있어야 합니다. 물은 여과하는 것이 가장 좋지만, 만약 여과가 불가능하다면 최소한 용기에 담아 며칠 동안 그대로 두어 물이 고이도록 하세요. 
비료의 양과 빈도는 계절에 따라 3~4회 정도 토양에 비료를 주면 충분합니다. 또한, 비료를 직접 준비할 필요는 없습니다. 전문점에서 혼합 비료를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 또한, 다 자란 가지는 줄기가 약하기 때문에 가능한 한 빨리 묶어주는 것이 좋습니다. 가지 관리의 기본 원칙을 따르면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
수확
첫 가을 서리가 다가왔는데 아직 가지를 수확하지 못하셨다면 서두르세요. 그렇지 않으면 과일 품질이 눈에 띄게 떨어질 것입니다. 5일마다 과일을 수확하는 것이 좋지만, 완전히 익지 않은 가지를 수확하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 너무 단단해질 수 있습니다.
과일이 정말 익어서 따기에 적합한지 어떻게 알 수 있을까요? 그러려면 껍질을 꼼꼼히 살펴봐야 합니다. 껍질에 윤기가 있어야 합니다. 그렇다면 숙성 기간이 거의 다 된 것입니다. 적절한 관리를 통해 온실에서 재배한 가지는 풍성한 수확을 거둘 수 있으며, 그만한 가치가 있습니다. 어떤 용감한 사람들은 야외에 심는 것을 선호하지만, 온실에서 성공적으로 재배할 수 있는데 굳이 위험을 감수할 필요가 있을까요? 시간과 노력을 들여 가지 모종을 기르는 것만이 이 영양가 높은 작물의 열매를 맛볼 수 있는 유일한 방법입니다.
비디오: 가지 재배
이 영상을 통해 가지를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.



