집에서 씨앗으로 가지 재배하기

종자 선택 및 준비

가지 씨앗의 저장 수명(발아)은 5년으로 제한되지만, 2년생 씨앗에서 발아율이 가장 좋습니다. 채소 재배자는 어떤 가지 씨앗이 가장 좋은지 스스로 결정해야 합니다. 전문 매장에서 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 묘목장이나 종자 센터에서는 일반적으로 파종 준비가 필요 없는 씨앗을 판매합니다. 지역화된 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 교배종인 경우, 1세대 품종만 선택하십시오.

필요한 씨앗의 양을 결정하려면 발아율을 시험해 보세요. 씨앗 10개를 따뜻한 물에 24시간 담가 두었다가 부드러운 천 위에 올려놓고 일주일 동안 촉촉하게 유지하세요. 이 기간 동안 새싹이 돋아날 것입니다. 발아율은 50% 이상이면 적정한 것으로 간주됩니다. 직접 수확한 씨앗이라면 파종 준비를 해야 합니다. 보관 후에는 씨앗이 담긴 거즈를 뜨거운 물에 3~5분간 담가서 씨앗을 다시 깨우세요.

땅에 씨앗을 심기 전에 씨앗을 준비해야 합니다. 여기에는 굳히기, 소독, 생장 촉진제 처리, 그리고 미네랄 보충이 포함됩니다. 씨앗을 굳히는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 일반적으로는 심기 전 일주일 동안 낮에는 따뜻한 방에 보관하고, 밤에는 냉장고 맨 아랫칸에 보관합니다. 굳히는 것은 온도 변화로 인해 나중에 싹이 손상되는 것을 방지하기 위해 중요합니다. 굳히기 전에 과망간산칼륨이나 다른 살균제가 든 분홍색 용액에 25~30분 동안 담가 소독합니다.

성장을 촉진하고 향후 수확량을 늘리기 위해 씨앗을 에핀이나 지르콘 용액에 10~12시간 담가둔 후, 자유롭게 흐를 때까지 건조합니다.

토양과 용기

토양은 가볍고 영양분이 풍부하며 중성 또는 약산성이어야 하고, 수분을 잘 유지하며 뿌리까지 공기가 잘 통해야 합니다. 가지 씨앗은 작기 때문에 토양 입자가 고운 것이 좋습니다. 잔디 토양에 부식질이나 퇴비를 섞고, 고지대 습지의 토탄, 모래, 톱밥, 나무재를 첨가하여 혼합물을 만들 수 있습니다. 소독하려면 혼합물을 오븐에 굽거나 끓는 물을 부으십시오. 미네랄 비료를 추가할 수 있습니다. 예를 들어, 토양 10리터에 과인산비료 30g, 요소 20g, 황산칼륨 15g이면 충분합니다.

가지는 옮겨 심기를 꺼리는 것으로 알려져 있으므로, 뿌리를 건드리지 않도록 큰 용기, 특히 토탄 용기에 직접 심는 것이 가장 좋습니다. 모종은 지름 6cm 이상의 트레이, 컵 또는 화분에 심습니다. 하지만 정원사들은 보통 공간이 부족하기 때문에 8~10cm 깊이의 상자에 2/3 정도 흙을 채워 심고, 나중에 개별 용기에 옮겨 심습니다.

필요 조건

가지 모종은 따뜻하고 채광이 좋으며 습한 환경에서 재배합니다. 씨앗은 25°C에서 28°C 사이의 온도에서 발아하며, 이 단계에서는 빛이 필요하지 않습니다. 싹이 트면 뿌리 발달을 위해 10~12일 동안 18°C에서 20°C로 온도를 낮춥니다. 그 후, 주간 온도는 22°C에서 26°C 사이, 야간 온도는 18°C에서 20°C 사이로 유지합니다.

강한 묘목을 키우는 데 필요한 기술은 10~12시간의 일광 시간이 필요합니다. 2~3월에 가지를 심으면 추가 조명 없이는 재배할 수 없습니다.

가지는 습한 공기가 필요하지 않지만, 묘목은 촉촉한 흙에서 잘 자랍니다. 물을 자주 줄 필요는 없지만 흙이 마르지 않도록 해야 합니다. 방은 통풍이 잘 되어야 하지만 외풍은 피해야 합니다.

심기 및 관리

파종을 잘 준비하고 올바른 농업 기술을 사용한다면 건강한 묘목을 얻는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

시기와 파종

토양 온도가 18°C까지 올라가면 화단에 식물을 심을 수 있습니다. 남부 지역에서는 5월에, 온대 지역에서는 한 달 후에 심습니다. 조생종은 발아 후 45~55일, 중생종은 55~65일, 만생종은 70~80일 후에 심습니다.

새싹은 파종 후 10~15일 후에 나옵니다. 이를 통해 각 지역의 파종 시기를 결정할 수 있습니다. 일반적으로 파종은 2월 말에서 3월 말에 이루어집니다. 조생종은 발아 후 85~95일, 만생종은 150일 후에 익습니다. 품종 선택은 여름의 길이에 따라 달라집니다.

씨앗은 준비된 흙에 5cm 간격으로 트레이에 줄지어 1.5cm 깊이로 심습니다. 두 개의 씨앗을 각각 다른 컵이나 화분에 심은 후, 가장 약한 모종을 솎아내는 것이 가장 좋습니다. 특히 싹이 하나만 나올 수도 있기 때문입니다.

용기를 비닐 랩이나 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 씨앗의 절반이 싹을 틔우면 비닐 랩을 제거하고 용기를 빛에 노출시킨 후 온도를 낮추세요.

잠수

뿌리를 뽑거나 꼬집는 것은 가지에 손상을 줄 가능성이 더 높지만, 일부 정원사들은 뿌리를 다듬는 것을 선호합니다. 뿌리가 손상되면 식물이 죽을 수 있으며, 기껏해야 약해지고 1~2주 동안 성장이 지연될 뿐입니다. 뿌리를 뽑는 것은 대개 식물을 지름 13~15cm의 개별 화분에 옮겨 심는 것을 의미합니다. 이 작업은 잎이 2~3개 나온 후에 합니다. 하루나 이틀 동안 식물에 물을 충분히 준 후, 주걱으로 뿌리 덩어리와 함께 조심스럽게 꺼내 같은 흙에 옮겨 심고 자엽까지 깊이 심습니다.

이식 후에는 새로운 환경에 적응하기 쉽도록 기온을 약간 높이고(26°C까지) 일주일 후에는 묘목이 지나치게 늘어나는 것을 방지하기 위해 기온을 다시 낮춥니다.

물주기와 비료주기

필요에 따라 따뜻하고 고인 물을 묘목에 줍니다. 물을 준 후 흙을 1~1.5cm 깊이로 풀어주고 마른 모래나 톱밥으로 멀칭합니다. 아침에 하는 것이 가장 좋습니다. 물을 너무 많이 주면 검은다리병이 발생할 수 있습니다. 잎과 줄기는 피하고 흙에 재를 뿌려주면 영양분을 공급하고 질병을 예방할 수 있습니다.

2주마다 물에 항진균제를 첨가하는 것이 좋습니다. 분갈이 2주 후에는 일반적으로 요소와 과인산나트륨 용액(물 10리터당 각각 10g과 30g)을 시비합니다. 심기 1주 반 전에는 케미라 유니버설 비료를 시비할 수 있습니다.

해충 구제

일반적인 실내 환경에서는 묘목을 잘 관리하면 해충이 거의 발생하지 않습니다. 진딧물이나 흰파리가 나타나면 생물 살충제로 처리해야 합니다.

땅에 심기

씨앗으로 키운 가지는 꽃봉오리나 꽃이 필 때까지 실내에서 재배할 수 있습니다(열매를 맺기 위해 수분이 필요하지 않습니다). 땅에 심으면 잎이 8~12개 정도 나와야 합니다. 정원에 옮겨 심기 전에 잎을 단단하게 다져야 합니다. 심기 2주 전에 묘목을 잠시 서늘한 곳에 두었다가 실외로 옮겨 신선한 공기뿐만 아니라 햇빛에도 점차 적응시킵니다.

가지와 다른 작물의 적합성을 고려하여 가을에 모판을 준비합니다. 감자, 고추, 토마토는 가까이 심지 않는 것이 좋습니다(또한 모판의 전구체로도 적합하지 않습니다).

일반적으로 심기 위한 구덩이는 구덩이 사이 30cm, 줄 사이 60cm 간격으로 준비합니다. 구덩이는 화분보다 몇 센티미터 더 깊게 파고 물을 충분히 줍니다. 물 10리터에 300~400g의 슬러리를 섞어 구덩이마다 1~1.5리터씩 부을 수 있습니다. 이 액상토에 식물과 화분에서 꺼낸 뿌리 덩어리를 넣고 흙으로 덮은 후 가볍게 다져줍니다. 그 후 토탄, 모래 또는 마른 흙으로 멀칭합니다. 멀칭은 수분 유지에 도움이 됩니다. 처음 몇 주 동안은 흙을 촉촉하게 유지하세요.

비디오: "가지 재배의 특징"

이 영상에서는 가지와 가지 모종을 키우는 방법, 그리고 식물을 관리하는 방법을 알려드립니다.