가지 품종 알마즈: 특성, 심기 및 관리

설명

알마즈 가지 품종은 오랜 경험과 오랜 세월을 통해 검증된, 검증된 채소로 여겨집니다. 이 품종은 따뜻한 기후에서는 보호되지 않은 토양에 심을 수 있지만, 추운 기후에서는 보통 온실이나 온실에서 재배합니다. 이 식물은 키가 0.6m에 달할 정도로 꽤 크지만, 채소 자체는 줄기 밑부분에서 자라며 땅에서 0.3m 높이로 자랍니다. 잎자루에는 가시가 없어 수확 시 손이 베이는 것을 방지합니다.

이 품종의 가장 큰 장점 중 하나는 높은 수확량입니다. 단위 면적당 평균 최대 8kg의 익은 열매를 수확할 수 있습니다. 이 채소는 원통형이며, 길이는 최대 0.18m, 평균 지름은 0.06m입니다. 가지 하나의 평균 무게는 0.13~0.14kg입니다. 익은 정도는 특징적인 자줏빛으로 알 수 있습니다. 과육은 녹색을 띠고 상당히 단단하며, 쓴맛은 전혀 없습니다.

수확량 외에도 이 채소의 가장 큰 장점은 해충에 대한 저항성입니다. 또 다른 장점은 과일의 맛이 좋다는 것입니다. 이 품종은 스톨부르(식물성 플라스마증)와 바이러스성 모자이크에 높은 저항성을 보입니다. 곰팡이병은 두 건 중 한 건에서 작물에 영향을 미칩니다. 푸자리움 시들음병, 역병, 꽃부후병에 취약합니다. 가지는 장거리 운송이 용이합니다. 알마즈 열매는 요리에 흔히 사용되며, 맛있는 애피타이저, 샐러드, 메인 코스를 만들 때 사용됩니다. 열매는 겨울철에도 잘 보관할 수 있습니다.

영상 "알마즈 품종의 특성"

영상을 통해 이 품종의 특징에 대해 알아보실 수 있습니다.

파종

이 야채를 재배하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 묘목을 이용하는 방법과 묘목을 사용하지 않고 알마즈 가지 씨앗을 흙에 직접 심는 방법이 있습니다.

어린 묘목은 늦겨울이나 초봄에 재배하기 시작합니다. 이를 위해 씨앗을 미리 준비된 용기나 개별 봉지 또는 화분에 심습니다. 이렇게 하면 어린 식물을 옮겨 심을 때 뿌리가 손상될 위험을 줄일 수 있습니다.

별도의 용기에 심으면 묘목이 훨씬 빨리 뿌리를 내리고 수확량도 늘어나며, 과일 자체도 어린 식물을 공통 용기에 심었을 때보다 몇 주 일찍 익습니다.

심기 위한 토양은 잘 풀어지고 영양분이 풍부하며 부드러워야 합니다. 잔디, 모래, 토탄, 그리고 다양한 비료를 섞은 것이 이상적입니다. 씨앗이 담긴 용기를 충분히 적신 후 비닐 랩으로 덮고 최소 25°C의 따뜻한 곳에 10일 동안 두십시오. 첫 싹이 나온 후에는 주변 온도를 15°C로 낮추십시오. 이 간단한 과정은 식물이 튼튼한 뿌리를 내리는 데 도움이 됩니다. 묘목에는 몇 주마다 영양분을 보충해 주어야 합니다. 이를 위해 어린 묘목에는 일반적으로 요소 용액(액체 1리터당 요소 0.02kg 이하)을 사용하여 물을 줍니다. 두 달 후, 묘목은 상당히 튼튼해져 영구적인 위치로 옮겨 심을 준비가 됩니다.

잎이 4~5개 달린 묘목은 열린 땅에 옮겨 심어야 합니다. 채광이 좋은 곳에 심으세요. 어린 식물이 자랄 토양에는 퇴비를 충분히 시비해야 합니다. 새 위치에 심기 전에 묘목에 물을 충분히 주세요. 줄 간격은 0.6m, 구덩이 간격은 0.3~0.4m로 유지하세요. 온실에 옮겨 심을 경우, 어린 식물은 잎이 약 7개 정도 있는 "나이가 더 많아야" 합니다. 이 경우의 심는 방식은 열린 땅에 옮겨 심는 것과 다르지 않습니다.

착륙

두 번째 채소 재배 방법은 물에 미리 담가 두었거나 이미 싹이 난 씨앗을 파종하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 토양은 최소 15°C 이상으로 따뜻해야 합니다. 파종 밀도는 10m²당 0.03~0.04kg입니다.

숙련된 정원사는 작물과 함께 무를 심는데, 무는 잡초를 막는 데 매우 효과적입니다.

성숙한 묘목은 솎아내야 하며, 가장 튼튼하고 성숙한 개체만 남겨야 하며, 묘목 간 거리는 0.2~0.3m를 유지해야 합니다.

케어

이 채소 품종을 돌보는 것은 다른 품종을 돌보는 것과 다르지 않습니다. 심은 후에는 3일마다 정기적으로 물을 주세요. 가뭄 시에는 더 자주 물을 주세요. 어린 식물에게는 잡초 제거가 매우 중요한데, 흙을 부드럽게 하고 잡초를 제거하기 때문입니다. 첫 비료는 심은 후 20일 후에 줄 수 있습니다. 요소 용액은 일반적으로 비료로 사용됩니다. 한 달 후, 과인산나트륨을 첨가한 동일한 용액으로 이 과정을 반복합니다. 첫 열매가 맺히면 뮬린 용액으로 물을 주어야 합니다.

수확

수확은 채소가 익을 때 해야 합니다. 열매가 특유의 청자색을 띠면 수확할 준비가 된 것입니다. 가지는 일반적으로 한꺼번에 다 수확하지 않고, 균등하게 수확합니다. 수확 방법에 관해서는, 익은 채소를 손으로 수확하지 마십시오. 가지치기 가위와 같은 정원 도구를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 가지는 보통 덤불 아랫부분에서 열매가 맺히기 때문에 부주의하게 수확하면 심각한 피해를 입을 수 있습니다.

알마즈 품종은 다재다능하여 정원사들 사이에서 당연히 인기가 많습니다. 다양한 품질로 잘 알려져 있으며, 뛰어난 풍미와 단단한 질감을 자랑합니다.

더욱이, 이 식물은 재배하기 쉽고 수확량도 풍부합니다. 열매는 다양하고 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 특히 직접 텃밭에서 직접 재배한 채소라면 더욱 맛있을 것입니다.

비디오: 가지 재배

이 영상을 통해 가지를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.