집에서 가지 모종 재배하기: 단계별 지침

씨앗

집에서 가지 모종을 키우는 것은 씨앗을 고르는 것부터 시작됩니다. 발아에서 수확까지 약 100일이 걸리는 조생종, 최대 150일까지 걸리는 만생종 등 지역 특화 품종의 씨앗을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 구입할 때는 포장의 상태와 수확일을 확인하는 것이 중요합니다. 책임감 있는 생산자는 일반적으로 유통기한보다는 씨앗의 양과 수확일을 표시합니다. 씨앗은 최대 8년까지 보관이 가능한 것으로 간주되지만, 2년에서 4년 사이에 발아가 가장 잘 됩니다.

씨앗을 미리 사 두면 발아율을 테스트해 볼 수 있고, 결과가 만족스럽지 않으면 다른 씨앗을 찾아보세요. 테스트하려면 씨앗 10~15개를 따뜻한 물에 24시간 담근 후, 따뜻한 곳에 화장솜을 깔고 4~5일 동안 놓아두세요. 화장솜은 항상 촉촉하게 유지해야 합니다. 씨앗의 절반이 부화하거나 싹이 트면 좋은 결과입니다.

강한 묘목을 확보하기 위해 씨앗을 굳히고 소독하며, 조기 발아를 촉진하기 위해 불림과 발아라는 과정을 거칩니다. 이 모든 과정은 파종 전 준비 과정입니다. 먼저, 부적합한 씨앗은 버립니다. 소금물에 3~5분간 담가 두면 보통 물에 뜹니다. 가라앉은 씨앗은 먼저 굳힌 후, 며칠 동안 실온에서 냉장고로 옮겨 8~12시간 동안 두었다가 다시 냉장고로 옮겨 담습니다. 어떤 사람들은 섭씨 50도 정도의 뜨거운 물에 잠깐 데우거나 같은 온도의 오븐에 20~30분 동안 넣어둡니다.

씨앗은 과망간산칼륨 포화 용액에 담아 30분간 담가두어 소독합니다. 그런 다음 깨끗이 헹구고 비료, 나무재, 알로에 주스 또는 시중에서 판매하는 뿌리 성장 자극제를 섞은 용액에 몇 시간 동안 담가둡니다.

그 후, 씨앗을 물에 담가 발아를 촉진하거나, 심지어 발아까지 촉진합니다. 씨앗을 부드러운 천, 화장솜, 또는 접은 화장지 위에 올려놓습니다. 화장지를 충분히 적신 후 비닐에 싸서 따뜻한 곳(섭씨 25도)에 둡니다. 5~7일 후에 모든 씨앗에서 싹이 트고, 대부분은 작은 싹을 틔웁니다.

영상: "묘목 씨앗 뿌리기"

이 영상에서는 묘목의 씨앗을 올바르게 뿌리는 방법을 보여드립니다.

착륙

가지 모종을 심는 데는 작은 싹이 난 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋지만, 싹이 손상되지 않도록 핀셋을 사용하는 등 조심스럽게 심어야 합니다.

토양은 푸석푸석하고 영양분이 풍부하며 산성이 아니어야 합니다. 시중에서 구입하거나 잎곰팡이 퇴비를 사용하여 직접 만들 수 있으며, 여기에 토탄, 부식질, 퇴비, 강모래를 첨가할 수도 있습니다. 비옥도를 높이려면 과인산칼륨, 황산칼륨, 요소를 첨가할 수 있습니다(토양 10리터당 1티스푼, 과용하지 않도록). 정원에서 채취한 토양을 사용하는 경우, 가지과일 작물에 사용된 적이 없는 토양을 선택하는 것이 중요합니다. 사용하기 전에 토양을 소독해야 하는데, 냉동하거나 오븐에 넣어 가열할 수 있습니다. 심기 직전에 과망간산칼륨 용액을 뜨거운 물에 적셔 물을 주는 것도 좋습니다.

가지 모종은 나무, 도자기, 플라스틱, 또는 피트모스 컵 등 어떤 용기에든 심을 수 있습니다. 흙은 7~8cm 두께가 되어야 합니다. 흙을 적셔주고 씨앗 두어 개를 심을 수 있도록 1.5~2cm 깊이의 구덩이를 파거나, 더 큰 용기라면 같은 깊이의 고랑을 파세요. 씨앗을 최소 4cm 간격으로 심고 체에 쳐 마른 흙을 뿌립니다. 모종을 비닐 랩으로 덮고 섭씨 25~28도의 실내에 두세요. 처리된 씨앗의 모종은 5~7일 후에 돋아나고, 처리되지 않은 씨앗의 모종은 15~25일 후에 돋아납니다.

좋은 묘목을 기르는 방법을 논의할 때, 새싹이 돋아나면 비닐 포장을 제거하고 식물이 담긴 용기를 서늘한 곳으로 옮기거나 낮에는 20°C, 밤에는 18°C로 온도를 낮춰야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 이러한 서늘한 온도는 지상부의 성장을 늦추고 뿌리가 발달할 수 있도록 최소 일주일 동안 지속되어야 합니다. 다음으로 묘목 관리 방법에 대해 알아보겠습니다.

묘목 관리

집에서 기른 가지 모종을 돌보는 것은 다른 채소 모종을 돌보는 것과 크게 다르지 않습니다. 다만 생장 기간이 다릅니다. 토마토는 50~60일, 가지는 60~75일 후에 심습니다. 가지 모종은 자라는 데 시간이 너무 오래 걸려서 꽃이 핀 정원에 심는 경우가 많습니다.

새싹을 일주일 동안 서늘한 곳에 보관한 후, 낮에는 25°C, 밤에는 20°C로 온도를 다시 올려 외풍을 차단합니다. 이제 아침에는 따뜻한 고인 물을 (고여 있지 않도록) 주고, 빛을 향해 물을 주고 비료를 줍니다. 모종은 가장 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 초봄이나 늦겨울에 심는 경우, 형광등을 이용한 보조 조명을 통해 일광 시간을 11~12시간으로 늘려야 합니다.

개별 용기에 심은 가지는 자라면서 간격을 두고 심어야 합니다. 서로 그늘을 만들지 않고 동일한 양의 빛을 받아야 합니다. 생장에 가장 편안한 기온은 낮에는 섭씨 24도에서 28도 사이이며, 밤에는 섭씨 18도 이하로 떨어지지 않아야 합니다.

정원에 옮겨 심기 3주 전에는 식물을 신선한 공기, 햇빛, 그리고 낮은 온도에 적응시켜야 합니다. 이를 위해 발코니나 로지아에 심고 햇볕에 타는 것을 방지하기 위해 점차 햇볕에 적응시키세요. 실외에서 보내는 시간을 점차 늘리고, 옮겨 심을 때쯤이면 기온이 실외 온도와 비슷해질 때까지 기온을 낮추세요. 온실에 심기 전에 묘목을 완전히 굳힐 필요는 없습니다.

탑 드레싱

심기 전에 토양에 비료를 충분히 주었다면 추가 비료를 급하게 줄 필요가 없습니다. 식물의 성장 속도와 모양을 보면 충분한 비료를 공급받고 있는지 알 수 있습니다. 처음에는 뿌리가 지상부보다 빨리 자라므로 토양에 충분한 인산이 함유되어 있어야 합니다. 2~3주 후에는 질소가 더 많이 필요하게 되며, 성장이 느리고 잎이 창백하면 질소 부족을 나타냅니다. 뮬린이나 새똥을 각각 10배와 15배로 희석하여 묘목에 물을 줄 수 있습니다.

가지 묘목은 살포를 좋아하지 않지만, 약해진 새싹에는 물과 과산화수소(물 1리터당 2큰술)를 살포할 수 있습니다. 이 처리의 효과는 몇 시간 안에 나타납니다.

묘목을 실내에서 키우는 두 달 동안 두세 번 비료를 줍니다. 물에 녹인 복합 미네랄 비료를 사용하거나, 시중에서 묘목용 특수 혼합물을 구입할 수 있습니다.

선발

가지는 옮겨 심기가 쉽지 않습니다. 개별 화분에 심은 후 정원에 한 번 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 하지만 공간이 부족하면 큰 상자나 용기에 모종을 심은 후 개별 화분에 옮겨 심는 것이 좋습니다. 잎이 한두 개 정도 나온 후에 옮겨 심을 수 있습니다. 물을 충분히 준 후 숟가락이나 납작한 막대기를 사용하여 흙을 최대한 많이 넣고 상자에서 조심스럽게 꺼냅니다. 흙에 미리 만든 구덩이 중앙에 있는 개별 화분에 조심스럽게 심은 후, 자엽까지 흙으로 덮습니다.

새 화분의 흙은 파종용 흙과 같아야 하며, 입자가 고운 것이 좋지 않을까요? 옮겨 심은 후 처음 며칠 동안은 그늘을 만들고 물을 적게 주어야 합니다. 필요한 경우 10~14일 후에 비료를 줄 수 있습니다.

따지 않고 묘목 재배하기

물론, 10cm 높이의 0.5리터 컵에 가지 씨앗 두어 개를 심으면 가지를 더 쉽게 키울 수 있습니다. 모종이 나오면 튼튼한 싹은 그대로 두고, 땅 표면에서 약한 싹은 잘라내거나 솎아냅니다. 용기에는 물이 빠지도록 구멍이 있어야 하며, 배수층을 추가할 수도 있습니다.

식물을 뽑아내는 것은 작은 뿌리를 손상시켜 최소 2주 동안 발아를 지연시킬 수 있으므로 가능하면 피해야 합니다. 씨앗은 피트모스 화분에 심은 후, 식물과 함께 정원에 심어도 손상이 없습니다. 대부분의 경우, 모종은 일회용 플라스틱 컵에 심는데, 심기 전에 컵을 잘라서 엽니다. 그런 다음 식물을 꺼내 흙과 함께 손상 없이 화단에 심습니다.

상자에서 자라다

묘목을 기르기 위해 상자를 사용하기로 했다면, 준비된 흙을 채우고 물을 주세요. 5~7cm 간격으로 얕은 고랑을 파고 씨앗을 3~4cm 간격으로 심은 후 흙을 덮고 비닐 랩으로 덮어주세요. 저온에서 일주일이 지나면 묘목에 최대한 많은 빛을 제공하기 위해 상자를 창턱에 놓아주세요. 식물이 기울어지는 것을 방지하기 위해 일주일에 두 번 정도 상자의 방향을 바꿔 빛이 반대쪽으로 향하도록 해주세요.

본잎이 1~2개 나오면 식물을 별도의 화분에 옮겨 심어야 합니다. 식물이 오래될수록 옮겨 심을 때 뿌리가 더 많이 손상될 수 있습니다. 또한, 수풀이 오래될수록 서로 그늘이 더 많이 드리워집니다.

묘목을 올바르게 키우는 방법을 알면 짧은 여름에도 훌륭한 가지 수확을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.

비디오 "집에서 재배하기"

이 영상에서는 집에서 가지를 재배하는 방법을 보여드립니다.